آشپزی

هندوانه یکی از نمادهای اصلی شب یلدا است. به همین دلیل آماده کردن شکلات‌ها و دسرهایی با ظاهر شبیه هندوانه می‌تواند انتخابی مناسب برای پذیرایی در شب یلدا باشد. 

پاستا نخودفرنگی یکی از غذاهای کلاسیک و محبوب بین المللی است که برای درست کردن آن از ترکیب پاستای دلخواه و نخودفرنگی شیرین و چاشنی‌های مختلف استفاده می‌شود. این غذا بسیار سریع و آسان آماده می‌شود و طعم بسیار دلچسبی دارد.

دمنوش گل ختمی بنفش یکی از مفیدترین انواع دمنوش برای کاهش التهاب، کنترل قند خون، رفع سرفه و تقویت سیستم ایمنی بدن است که می‌توانید آن را به تنهایی یا به صورت ترکیبی با دیگر گیاهان دارویی آماده کنید.

مارشملو یک خوراکی خوشمزه و بسیار پرطرفدار است که می‌توانید آن را به صورت سالم و با تم یلدایی در منزل آماده کنید.

کاسرول لوبیا سبز یک غذای قدیمی آمریکایی است. این غذا معمولا بدون گوشت آماده و سرو می‌شود و دستورپختی سریع و سالم دارد.

دلمه غذایی هست که معمولا بیشتر در تابستان و با برگ تازه درختان مو درست می کنند اما از قدیم تو تابستون برگ های مو رو تبدیل به شور می کردند تا در زمستان بتونند از اون برای پخت دلمه استفاده کنند .

امروز در این مقاله قصد داریم ۵ نوشیدنی سرد پاییزی به شما معرفی کنیم. نوشیدنی‌های اصیل ایرانی که بسیار خوشمزه هستند، پایه شیر دارند و معمولا زعفران و هل عضو پایه ثابت آنها محسوب می‌شود.

اسنک‌ها انتخاب‌هایی مناسب برای خوراکی زنگ تفریح‌های مدرسه هستند؛ خصوصا اگر بتوانید این اسنک‌ها را با مواد مغذی و سالم آماده کنید.

سس گریپ فروت درست مانند سس پرتقالی، یک سس میوه‌ای خوشمزه است که طعم مرغ را چندین برابر بهتر می‌کند.

هات‌ چاکلت مکزیکی یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین نوشیدنی‌های گرم دنیاست که ریشه‌ آن به دوران مایاها و آزتک‌ها برمی‌گردد. مکزیکی‌ها قرن‌ها است که با افزودن ادویه‌های تند و معطر، هات ‌چاکلت را به یک نوشیدنی متفاوت تبدیل کرده‌اند.

مرغ به عنوان یکی از سالم‌ترین و متنوع‌ترین منابع پروتئینی، جایگاه ویژه‌ای در برنامه‌های غذایی سالم و رژیمی دارد. این ماده غذایی با دارا بودن پروتئین بالا و چربی کم، به ویژه در قسمت سینه، گزینه‌ای بی‌نقص برای تهیه غذای رژیمی با مرغ محسوب می‌شود.

دونات کدو حلوایی نوعی شیرینی خوشمزه و خوشرنگ با عطر و بوی پاییز است که دستور پخت آسانی دارد.

جیان بینگ نوعی کرپ ترد و لطیف است که اصالت آن به کشور چین برمی‌گردد و از خوراکی‌های مشهور خیابانی این کشور به شمار می‌رود.

گاهی بهترین طعم‌ها درست جلوی چشممان هستند، اما نمی‌بینیمشان. پوست لیمو، پرتقال یا نارنج، همان چیزی است که غذا را از معمولی به خاص تبدیل می‌کند. بدون هزینه اضافه، بدون مهارت عجیب، فقط یک حرکت ساده.

کدو حلوایی یکی از سبزیجات پرطرفدار و مغذی است که گاهی ممکن است طعم آن تلخ شود و تجربه آشپزی را کمی دشوار کند. هنر واقعی آشپزی این است که بتوانیم حتی وقتی یک ماده طعم اصلی خود را ندارد، آن را اصلاح کنیم و طعمی متعادل و دلپذیر خلق کنیم.

برترین‌ها: قیمه نثار یکی از انواع غذاهای اصیل و بسیار خوشمزه ایرانی است که شباهت زیادی به مرصع پلو دارد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید.

اگر از دوستداران طعم ماچا هستید، توپک ماچا یک میان وعده مناسب و خوشمزه برای شما است.

پاییز فصل سالادها و غذاهایی است که با انار تازه آماده می‌شوند.

دسر به پخته یکی از دسرهای محبوب در کشور ترکیه‌ است که آماده کردن آن به شیوه‌های متنوعی رواج دارد.

در زمان آلودگی هوا، ذرات معلق، گازهای سمی و ترکیبات شیمیایی مضر زیاد می‌شود که روی سلامتی تاثیرات زیان‌باری دارد. دمنوش‌های گیاهی به دلیل داشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدانی می‌توانند اثرات منفی آن را کاهش دهند و سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند.