۱۰ فروردين ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۰ فروردين ۱۴۰۳ - ۱۳:۴۸
فیلم بیشتر »»
کد ۸۸۹۵۴۸
انتشار: ۱۰:۰۵ - ۱۸-۰۲-۱۴۰۲
طرز تهیه سیب زمینی مکزیکی
سیب زمینی را می‌توان به روش‌های مختلفی درست کرد که یک نوع آن سیب زمینی مکزیکی است.

برای تهیه سیب زمینی مکزیکی به شرح زیر عمل کنید.

مواد لازم برای سیب زمینی مکزیکی:

۵۰۰ گرم سیب زمینی کوچک

۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۱/۲ لیوان آب

یک قاشق چایخوری نمک

۱/۲ قاشق چای خوری فلفل سیاه

۱/۲ قاشق فلفل قرمز

۱/۲ قاشق چای خوری پودر پیاز

۳ حبه سیر خرد شده

یک قاشق چای خوری آویشن تازه یا خشک

یک قاشق چای خوری رزماری تازه یا خشک

یک قاشق چای خوری جعفری خرد شده برای تزئین

سیب زمینی مکزیکی

طرز تهیه:

سیب زمینی‌ها را بدون اینکه پوست شان را بگیرید، تمیز بشویید، از وسط برش بزنید و در یک کاسه بزرگ بریزید سپس یک قاشق روغن، نمک، فلفل، پودر پیاز، سیر، آویشن و رزماری را اضافه کرده و کامل مخلوط کنید، یک ماهیتابه نچسب را روی حرارت متوسط گرم کنید بعد سیب زمینی‌ها را کف تابه بچینید و ۱/۲ لیوان آب اضافه کنید، در تابه را گذاشته و اجازه دهید تا سیب زمینی‌ها برای مدت ۳۵_۳۰ دقیقه بپزند تا نرم شوند (البته بعد از ۲۰-۱۵ دقیقه چک کنید اگر آب بیشتری نیاز دارد اضافه کنید)

وقتی سیب زمینی‌ها نرم شدند و آبی در ماهیتابه نبود در تابه را برداشته و روغن باقیمانده را اضافه کنید، حرارت را بیشتر کنید و به مدت ۸-۶ دقیقه یا تا زمانی که روی سیب زمینی‌ها طلایی و برشته شود پخت سیب زمینی را ادامه دهید. سپس با جعفری خردشده تزیین و سرو کنید.

می‌توانید با سس سیر یا سس چیلی هم میل کنید؛ عالی می‌شود.

منبع: پارسی دی

ارسال به دوستان
سریال حشاشین چقدر واقعی است؟ / همه چیز‌هایی که باید درباره واقعیت تاریخی حسن صباح و گروه اسماعیلیه بدانید فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (10 فروردین) یه عمر اشتباه پیاز خرد می کردیم بهترین مینی سریال های شبکه HBO که حتما باید ببینید 4 عکس جدید از «رحمت الله امینی شالیکار هزار جریبی» سریال پایتخت در دنیای واقعی گلکسی A55 سامسونگ قابلیتی دارد که حتی گلکسی S24 هم ندارد! آیا بستن شیر رادیاتور پکیج در تابستان ضروری است فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (9 فروردین) بهترین بازی های آفلاین آیفون مادربزرگ 75 ساله یکی از مشهورترین بازیکنان فورتنایت در جهان شد(+عکس) عادت ها و سنت های مفید مردم ژاپن که هر کسی می تواند از آن ها استفاده کند 5 روش تخلیه ذهن برای یه آرامش عمیق! نظر یک استاد «بازی‌ساز» دربارۀ تاثیرات عجیب «ترس از پشیمانی» ۱۱ پیشنهاد زنان کره ای برای زیبایی و جوانی پوست! با پر استرس و کم استرس ترین مشاغل دنیا آشنا شوید
وبگردی