در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی دو غذای خوشمزه با سبزیجات درست میکند که در ادامه مشاهده میکنید. مواد اولیه برای تهیه رول هویج و نخود: ۴ عدد هویج، نصف لیوان آب، ۱۵۰ گرم آرد، جعفری، نمک، فلفل و برای پر کردن رول: ۲۵۰ گرم نخود، نصف لیوان آب، مقداری بادام، آب نصف لیمو، جعفری، یک حبه سیر، ۳۰ میلی لیتر روغن زیتون، یک عدد فلفل؛ و همچنین مواد اولیه برای رول سیب زمینی با بادمجان: ۲ عدد سیبزمینی، یک عدد بادمجان، یک عدد پیاز، یک حبه سیر، یک عدد فلفل، ۱۵-۲۰ عدد گوجه گیلاسی، ۸۰ گرم پنیر، نمک، فلفل، جعفری و روغن زیتون.