در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک عدد ماهی قزل آلا، یک لیوان آب پیاز، یک قاشق چایخوری آویشن، نمک، فلفل، زرد چوبه، فلفل قرمز، ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده و روغن مایع، شیوه درست کردن ماهی کبابی به سبک مردم منطقه پالنگان کردستان را یاد میدهد.