کشک سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم است که به تنظیم فشار خون کمک میکنند.
به گزارش مهر، این مواد معدنی برای عملکرد بهینه قلب و عروق ضروری هستند. پروبیوتیکهای موجود در کشک با کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) در بدن، خطر آترواسکلروز (Atherosclerosis) را کاهش میدهند.
همچنین، برخی مطالعات نشان میدهند که محصولات لبنی مانند کشک میتوانند متابولیسم چربیها را بهبود بخشیده و به حفظ تعادل سالم چربیها در خون کمک کنند که برای سلامت قلب نیز ضروری است.