صفحه نخست

عصرايران دو

فیلم

ورزشی

بین الملل

فرهنگ و هنر

علم و دانش

گوناگون

صفحات داخلی

کد خبر ۱۰۵۹۷۳۱
تاریخ انتشار: ۲۲:۲۲ - ۲۳ ارديبهشت ۱۴۰۴ - 13 May 2025

غذای خیابانی بوسان؛ سوپ سنتی گوشت گاو و برنج (فیلم)

سوپ گوشت یا یوقاجانگ (Yukgaejang) یک غذای کره‌ای محبوب است که به طور معمول از گوشت گاو پخته شده در آبگوشت غنی با سبزیجات و ادویه‌ها تهیه می‌شود. این سوپ معمولا طعمی تند و داغ دارد و شامل موادی همچون گوشت گاو، پیاز، سیر، جوانه لوبیا، و سبزیجاتی مانند تره است. برای افزودن طعم بیشتر، گاهی از سس فلفل و سویا نیز استفاده می‌شود. این غذا اغلب با برنج سرو می‌شود و به عنوان یک غذای مقوی و خوشمزه در کره شناخته می‌شود.

 

منبع: فرادید

ارسال به تلگرام
تعداد کاراکترهای مجاز:1200