آموزش پخت رشته‌فرنگی سرخ‌شده با کیک پیازچه در سیم ریپ (فیلم)

رشته فرنگی سرخ شده یا لورت چا (Lort Cha) یکی از غذا‌های خیابانی محبوب کشور کامبوج است. این غذا از نوعی رشته‌فرنگی ضخیم و کوتاه تهیه می‌شود که به آن لورت (lort noodles) می‌گویند و ظاهرشان شبیه به تکه‌های کوتاه ماکارونی یا "رشته‌فرنگی سوزنی" است.