طرز تهیه املت بادمجان به سبک مدیترانه ای (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز ماهر ایتالیایی با مواد اولیه شامل: یک عدد بادمجان، 15 عدد گوجه گیلاسی، یک حبه سیر، 125 گرم پنیر، 4 عدد تخم مرغ، مقداری پنیر پارمزان، ریحان، نمک، فلفل و روغن زیتون این املت را درست می کند.