فیله استریپس ترد و خوشطعم به روش رستورانی، با ترکیب ۲ سینه مرغ، ۱/۵ پیمانه آرد، ۲ عدد تخممرغ، ۱ پیمانه آب و ادویههای نمک، فلفل و پاپریکا تهیه میشود؛ در کنار آن، سس خانگی تارتار با ماست (۲ قاشق غذاخوری)، مایونز (۱ قاشق غذاخوری)، یک خیارشور بزرگ، ۲ حبه سیر، آب یک لیموترش، نصف پیاز کوچک و ادویه، طعم این غذا را کامل میکند.