فلافل با لپه، غذایی محبوب و خوشطعم است که از ترکیب لپه پخته شده با ادویههای معطر تهیه میشود.
این غذا با بافتی ترد و طلایی که پس از سرخ شدن به دست میآورد، نه تنها به عنوان یک وعده اصلی سریع، بلکه به عنوان میانوعدهای سالم و انرژیبخش نیز قابل استفاده است.
فلافل لپهای را میتوان با نان تازه، سبزیجات و سسهای مختلف سرو کرد. این غذا به دلیل استفاده از لپه، منبع خوبی از پروتئین، فیبر و مواد معدنی است.