فرآیند تولید بستنی چوبی در کارخانه شامل مراحل مخلوطکردن مواد، پاستوریزاسیون، انجماد سریع در قالبهای مخصوص و بستهبندی خودکار است.
فرآیند تولید صنعتی بستنی چوبی مراحل دقیق و خودکارسازی شدهای را شامل میشود. این عملیات از تهیه مواد اولیه تا قالبگیری، انجماد سریع و بستهبندی نهایی تحت نظارت استانداردهای بهداشتی انجام میپذیرد.