در این ویدئو، ۳ بانوی آشپز ساکن یکی از روستاهای سنگاپور را میبینید که یک بره کامل را در تنور کباب میکنند.
در برخی مناطق روستایی سنگاپور، کباب کردن بره کامل در تنورهای زیرزمینی یک روش سنتی پخت غذا است. این روش که قدمت تاریخی دارد، طعمی منحصربهفرد و بافت نرمی به گوشت میبخشد.