صفحه نخست

عصرايران دو

فیلم

ورزشی

بین الملل

فرهنگ و هنر

علم و دانش

گوناگون

صفحات داخلی

کد خبر ۱۱۲۲۸۲۹
تاریخ انتشار: ۱۱:۵۷ - ۲۲ آذر ۱۴۰۴ - 13 December 2025

پخت خوراک لوبیا و نان سنتی روی بشکه (فیلم)

در مناطق روستایی کنیا، از بشکه به عنوان اجاقی ساده و قابل دسترس برای پخت غذا استفاده می‌شود. خوراک لوبیا و نان سنتی از جمله غذا‌های رایجی هستند که با این روش تهیه می‌شوند و بخشی از زندگی روزمره مردم این مناطق را تشکیل می‌دهند.

در بسیاری از مناطق روستایی کنیا، بشکه‌های فلزی بازیافتی به ابزاری کاربردی در آشپزی روزانه تبدیل شده‌اند. با ایجاد سوراخ‌هایی برای تهویه و اضافه کردن یک صفحه فلزی روی آن، این بشکه‌ها به اجاقی ساده و مؤثر برای پخت و پز تبدیل می‌شوند.

یکی از غذاهای متداول که روی این اجاق‌های ابتدایی تهیه می‌شود، خوراک لوبیا همراه با نان سنتی کنیایی است. لوبیا که منبع پروتئین مقرون‌به‌صرفه‌ای است، با ادویه‌های محلی طعم‌دار می‌شود و نان نیز از آرد ذرت یا گندم به شکل ساده و بدون فر پخته می‌شود.

ارسال به تلگرام
تعداد کاراکترهای مجاز:1200