آشپز با حرکات سریع و دقیق، اختاپوس را برای پخت آماده میکند و از ادویههای مخصوص کرهای برای طعمدهی استفاده میکند. این خوراکی محبوب خیابانی، که اغلب به صورت تند سرو میشود، نمادی از فرهنگ غذایی پرجنبوجوش پایتخت کره است. تماشای این فرآیند، ترکیبی از مهارت استادکار و شور زندگی خیابانی در سئول را به تصویر میکشد.
منبع: فرادید