تولید خاویار، یکی از پیچیدهترین و تخصصیترین فرآیندهای صنایع غذایی جهان است.
در این ویدئو، مخاطب قدم به قدم با روشهای نوین پرورش ماهی خاویاری در مزارع آبزیپروری آشنا میشود.
شستوشو، نمکزدن، درجهبندی و بستهبندی این محصول لوکس به تصویر کشیده میشود.