در این تصاویر، آشپز با دقت بالا و مهارتی چشمگیر، ماهی تازه را آماده کرده و آن را به یک برگر خیابانی متفاوت تبدیل میکند. ترکیب سرعت، ظرافت و تکنیکهای خاص آشپزی ژاپنی، توجه رهگذران را به خود جلب کرده است. این ویدئو نمایی جذاب از فرهنگ غذای خیابانی ژاپن و تنوع غذاهای دریایی در توکیو را به تصویر میکشد.