دلمه برگ مو یکی از غذاهای اصیل و ریشهدار ایرانی است که با تکیه بر سنتهای کهن آشپزی، جایگاهی ویژه در فرهنگ غذایی کشور دارد. این غذا با ترکیب هنرمندانهای از مواد اولیه تازه و معطر، در برگهای لطیف مو پیچیده میشود و نتیجه آن طعمی متعادل، دلپذیر و ماندگار است.