در این ویدیو از برنامه انارستان دکتر ابریشم کار به بررسی تاثیر مصرف مویز بر حافظه پرداخت. او با مقایسه عملکرد دو گروه از دانشجویان نشان داد افرادی که مویز مصرف کرده بودند عملکرد بهتری در آزمون های حافظه داشتند.
این بررسی نشان می دهد مصرف منظم مویز می تواند نقش موثری در تقویت توان ذهنی و تمرکز داشته باشد و به عنوان یک خوراکی طبیعی مورد توجه قرار گیرد.