نگهداری سیبزمینی در خانه و بدون دسترسی به انبار یا سرداب، برای بسیاری از خانوادهها یک چالش است. با استفاده از چند روش کاربردی و در دسترس، میتوان از جوانهزدن و فاسد شدن سیبزمینی جلوگیری کرد و آن را برای مدت طولانی، حتی تا یک سال، سالم نگه داشت. این روشها بیشتر مناسب نگهداری خانگی هستند و به کاهش دورریز مواد غذایی کمک میکنند.
منبع: دلگرم