در این ویدیو یک ران گاو غولپیکر با تزریق سس مخصوص آماده میشود، سپس محکم بسته و کباب میشود تا بیرونی برشته و درون آن کاملاً آبدار باقی بماند؛ نتیجه یک ضیافت روستایی و تماشایی است.
در این صحنه جذاب آشپزی، یک ران گاو بزرگ با سس مخصوص از داخل آبگیری میشود تا طعم و رطوبت به عمق گوشت نفوذ کند. پس از تزریق، گوشت محکم بسته میشود تا در هنگام پخت، آب و عطر سس در بافت آن حفظ شود.