صالح محمدی با اشاره به آغاز برداشت گیاه دارویی گل گاوزبان از باغهای پایین دست اشکورات شهرستان رودسر از ماه گذشته اظهار کرد: محصول گل گاوزبان به طور معمول از روزهای آخر فروردین تا میانههای تیرماه در گیلان برداشت میشود.
به گزارش ایرنا، وی با بیان اینکه سطح زیرکشت گیاه گل گاوزبان در گیلان هزار و ۲۷۹ هکتار است؛ پیش بینی کرد افزون بر ۶ هزار و ۸۱۷ تن محصول تَر از باغهای استان برداشت شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان بیان کرد: هماینک ۶ هزار ۵۴۰ بهرهبردار در شهرستانهای رودسر، املش، آستارا، سیاهکل، تالش، رودبار و رضوانشهر به کشت و کار گیاه گل گاوزبان مشغول هستند.
وی اظهار کرد: شهرستان رودسر با ۵۱۲ هکتار و تولید سالانه ۲ هزار و ۷۳۹ تن محصول تر بیشترین سطح و تولید گل گاوزبان را به خود اختصاص دادهاست.
گل گاوزبان سرشار از آنتیاکسیدان، فلاونوئیدها و ترکیبات ضدالتهابی بوده و از خواص آرامبخش، تقویتکننده اعصاب و کاهشدهنده استرس برخوردارست، تاثیر مثبتی روی کاهش اضطراب، بیخوابی و تنظیم فشار خون دارد و به بهبود عملکرد سیستم تنفسی، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی کمک میکند.
گل گاوزبان گیاهی علفی و چندساله با عمر اقتصاد ۵ - ۴ سال است؛ اندام مورد استفاده آن گل بوده و زمان بذرپاشی آن از نیمه دوم اسفندماه تا نیمه نخست فروردین ماه است؛ از برگها و گلهای این گیاه برای تهیه عرق و دمنوش گیاهی استفاده میشود؛ گل گاوزبان به صورت دم کرده مصرف میشود.