عصر ایران - دنیای مکمل ها همیشه آن طور که روی برچسب های تبلیغاتی به نظر می رسد، ساده نیست. در حالی که برخی ترکیبات به بهبود عملکرد بدن کمک می کنند، برخی دیگر با ایجاد تداخل در متابولیسم، احتباس آب یا تحمیل کالری های پنهان، مسیر کاهش وزن را مسدود می کنند. شناخت مرز باریک میان «مکمل های ضروری» و «عوامل استپ وزنی» کلید موفقیت در هر رژیم غذایی است.
با کلیک روی کلمات آبی رنگ این مطلب به صفحه مقاله علمی مرتبط با آن(زبان انگلیسی) انتقال خواهید یافت.
مکمل های حاوی پروتئین برای افرادی که به دلیل مشکلات پزشکی دچار کمبود پروتئین هستند، توصیه می شوند. این مکمل ها همچنین میان افرادی که به دنبال عضله سازی هستند محبوبیت زیادی دارند.
اما اگر نیاز به کاهش وزن دارید و دچار کمبود پروتئین نیستید، این مکمل ها ممکن است برای شما مناسب نباشند. مکمل های پروتئینی شامل موارد زیر می شوند:
پودرهای پروتئین
شیک های پروتئینی
بار (شکلات) های پروتئینی
غذاهای غنی شده با پروتئین اضافی
این مکمل ها اغلب با برچسب «سالم» یا «مغذی» عرضه می شوند، اما می توانند کالری بالایی داشته باشند و مانع کاهش وزن شوند.
مکمل های کراتین برای موارد زیادی از جمله افزایش قدرت عضلانی و بهبود ریکاوری تبلیغ می شوند. با این حال، کراتین می تواند باعث احتباس آب در بدن شود که در برخی افراد منجر به افزایش وزن موقت می گردد.
اگر در دوره کاهش وزن از کراتین استفاده می کنید، مهم است که تاثیر آن را بر وزن خود زیر نظر بگیرید.
مکمل هایی که ترکیبی از کربوهیدرات ها، پروتئین، چربی ها، ویتامین ها و مواد معدنی را ارائه می دهند، اغلب به عنوان جایگزین وعده غذایی شناخته می شوند. به طور کلی، این محصولات برای افرادی کاربرد دارند که قادر به مصرف غذای کافی نیستند یا به دلیل بیماری های شدید دچار کمبود مواد مغذی شده اند.
این مکمل ها می توانند باعث افزایش وزن شوند؛ از این رو، مگر در صورتی که پزشک برنامه مشخصی به شما داده باشد، بهتر است از آن ها دوری کنید.
برخی از مکمل هایی که با هدف بهبود سلامت، مدیریت وزن، کنترل اشتها یا افزایش قدرت عضلانی تبلیغ می شوند، ممکن است حاوی استروئیدهای آنابولیک باشند.
استروئیدها در واقع هورمون های طبیعی هستند که بدن شما آن ها را تولید می کند و برای حفظ سلامتی به آن ها نیاز دارد. اما استروئیدهای خارجی (نوعی که از طریق مصرف خوراکی یا تزریق وارد بدن می شوند) می توانند عوارض جانبی جدی و متعددی برای سلامتی داشته باشند که یکی از آن ها افزایش وزن است. در حالی که بسیاری از استروئیدهای آنابولیک تنها با نسخه پزشک در دسترس هستند، برخی افراد آن ها را از مجاری غیرقانونی تهیه می کنند.
دهیدروپی اندرواسترون (DHEA) یک مکمل قانونی و بدون نسخه است که بدن می تواند آن را به هورمون های استروئیدی تبدیل کند.
بهتر است از مصرف مکمل های حاوی استروئید خودداری کنید، مگر اینکه برای یک بیماری خاص، تحت درمان پزشکی با استروئید باشید. اگر در مورد وجود استروئید در یک مکمل شک دارید، حتما با پزشک یا داروساز خود مشورت کنید.
اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، مکمل های ترکیبی ممکن است بهترین گزینه برای شما نباشند. مکمل های قبل از تمرین (Pre-workout) و مکمل های بدنسازی نمونه هایی از این دسته هستند. این محصولات ممکن است حاوی ترکیباتی باشند که منجر به افزایش وزن می شوند؛ موادی مانند شکر، چربی، پروتئین یا حتی استروئیدها.
گاهی اوقات تشخیص نام های شیمیایی این ترکیبات روی برچسب محصولات بسیار دشوار است و شما ممکن است با استفاده از مکمل هایی که باعث افزایش وزن می شوند، ناخواسته تمام تلاش های خود را برای رسیدن به اهداف کاهش وزن تان نقش بر آب کنید.
حتما پیش از مصرف هرگونه مکملی - چه بدون نسخه و چه تجویزی - با یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی و متخصص مورد اعتماد مشورت کنید.
نوشیدنی ها و پودرهای الکترولیت برای جبران مایعات از دست رفته بدن پس از ورزش یا در هوای گرم بسیار محبوب هستند. با این حال، برخی از این محصولات حاوی مقادیر زیادی قند و کالری هستند؛ بنابراین، این نوشیدنی ها همیشه مانند «آب» برای وزن شما بی اثر و خنثی محسوب نمی شوند.
اگر قصد کاهش وزن دارید، یک قاعده کلی و طلایی این است که همیشه مراقب کالری موجود در نوشیدنی ها باشید؛ حتی نوشیدنی هایی که ظاهری شفاف دارند یا این طور به نظر می رسد که کم کالری هستند.
نتایج در مورد شنبلیله متناقض است، اما برخی مطالعات نشان می دهند که ممکن است مانع کاهش وزن شود. این مکمل ممکن است به افزایش وزن نوزادان (از طریق مصرف توسط مادر شیرده) کمک کند، اما اثرات آن بر وزن بزرگسالان هنوز به طور دقیق اثبات نشده است.
کاهش وزن اغلب به عنوان یک هدف سلامت در نظر گرفته می شود. برای افرادی که دارای اضافه وزن غیرطبیعی هستند، کاهش وزن می تواند خطر ابتلا به بیماری های جدی مانند دیابت، بیماری های قلبی، سکته مغزی و آرتروز را کاهش دهد. پیش از شروع هرگونه برنامه کاهش وزن، از منابع معتبر برای تعیین وزن ایده آل خود بر اساس سن و فیزیک بدنی استفاده کنید.
فراموش نکنید که قبل از مصرف هرگونه مکمل - چه بدون نسخه و چه تجویزی - حتما با یک پزشک یا داروساز معتبر مشورت کنید.
اطلاعات موجود در این مطلب تنها برای افزایش آگاهی ارائه شده اند و جایگزین مشاوره یا درمان پزشکی نیستند. حتما قبل از هرگونه اقدامی با پزشک مشورت کنید، به ویژه اگر بیماری خاصی دارید یا دارو مصرف می کنید.