عصرایران- لیمو یکی از پرکاربردترین مواد غذایی در آشپزخانه است، اما استفاده از آن فقط به تهیه نوشیدنی، چاشنی غذا یا طعم دادن به غذاها محدود نمی شود. آب لیمو و پوست آن در بعضی کارهای خانگی و نظافتی نیز کاربرد دارند و می توانند برای برخی کارهای ساده، جایگزینی طبیعی و در دسترس باشند.
اسید سیتریک موجود در لیمو می تواند به از بین بردن برخی رسوبات و لکه ها کمک کند و پوست آن نیز رایحه ای تازه و مرکباتی دارد. البته لیمو برای همه سطوح و همه کاربردهای نظافتی مناسب نیست و نباید آن را جایگزین شوینده های تخصصی در تمام شرایط دانست.
اگر داخل مایکروویو با لکه های چربی و مواد غذایی خشک شده کثیف شده است، بخار آب همراه با لیمو می تواند تمیز کردن آن را آسان تر کند.
یک ظرف مناسب مایکروویو را با آب پر کنید و آب یک لیمو را به آن اضافه کنید. پوست لیمو را نیز داخل ظرف قرار دهید. ظرف را چند دقیقه در مایکروویو گرم کنید تا بخار ایجاد شود.
پس از خاموش کردن دستگاه، چند دقیقه صبر کنید و سپس داخل مایکروویو را با یک دستمال تمیز پاک کنید.
بخار باعث نرم شدن لکه های خشک شده می شود و لیمو نیز می تواند به کاهش بوی نامطبوع کمک کند.
رسوبات سفید رنگ داخل کتری معمولا از مواد معدنی موجود در آب ایجاد می شوند. اسید سیتریک موجود در لیمو می تواند به حل شدن بخشی از این رسوبات کمک کند.
چند برش لیمو را همراه با آب داخل کتری بریزید و اجازه دهید آب گرم شود. پس از خنک شدن، داخل کتری را به خوبی با آب بشویید.
اگر رسوبات شدید باشند، استفاده از اسید سیتریک یا جرم گیر مخصوص کتری معمولا نتیجه بهتری دارد.
تخته آشپزخانه ممکن است پس از مدتی بوی مواد غذایی مانند پیاز، سیر یا بعضی مواد پروتئینی را به خود بگیرد.
نصف لیمو را روی سطح تخته بمالید و پس از چند دقیقه آن را با آب و مایع ظرفشویی بشویید.
لیمو می تواند به کاهش بو و پاک شدن برخی لکه های سطحی کمک کند، اما جایگزین شست وشوی کامل و ضدعفونی مناسب تخته آشپزخانه نیست.
برای مواد غذایی خام، به ویژه گوشت و مرغ، رعایت اصول بهداشتی و شست وشوی مناسب تخته اهمیت بیشتری دارد.
باقی ماندن پنیر، سبزیجات و مواد غذایی دیگر در سوراخ های رنده می تواند تمیز کردن آن را دشوار کند.
نصف لیمو را روی سطح رنده بکشید. آب و پالپ لیمو می تواند به جدا شدن برخی ذرات و کاهش بوی مواد غذایی کمک کند.
پس از آن، رنده را با آب و مایع ظرفشویی به طور کامل بشویید.
خاصیت اسیدی لیمو می تواند برای پاک کردن بعضی لکه ها و چربی های سبک مفید باشد.
با این حال، استفاده از لیمو روی تمام سطوح مناسب نیست. مواد اسیدی می توانند به سنگ های طبیعی مانند مرمر و برخی سطوح آهکی آسیب بزنند و سطح آن ها را کدر کنند.
بنابراین بهتر است پیش از استفاده، محلول لیمو را روی قسمت کوچکی از سطح امتحان کنید.
پوست لیمو رایحه ای تازه و مرکباتی دارد و می توان از آن برای ایجاد بوی مطبوع در آشپزخانه استفاده کرد.
چند تکه پوست لیمو را می توان در آب گرم قرار داد تا رایحه آن در فضای خانه پخش شود. قرار دادن پوست لیمو در سطل زباله نیز می تواند برای مدت کوتاهی به کاهش بوی نامطبوع کمک کند.
البته اگر منبع بوی بد همچنان وجود داشته باشد، ابتدا باید خود آن را تمیز کرد.
برای شست وشوی میوه و سبزیجات، استفاده از آب لیمو یا ترکیب لیمو و جوش شیرین ضروری نیست.
بهترین کار این است که میوه و سبزیجات را پیش از مصرف زیر آب روان به خوبی بشویید و با دست سطح آن ها را تمیز کنید. استفاده از صابون و شوینده های خانگی برای شست وشوی مواد غذایی توصیه نمی شود.
شست وشوی مناسب می تواند آلودگی های سطحی را کاهش دهد، اما نمی توان انتظار داشت که تمام آفت کش ها یا میکروب ها را از بین ببرد.
استفاده از لیمو یا اسانس لیمو روی پوست حیوانات خانگی برای مقابله با کک توصیه نمی شود. ترکیبات موجود در مرکبات می توانند برای حیوانات، به ویژه گربه ها، مشکل ساز باشند.
برای درمان و پیشگیری از کک بهتر است از محصولات مخصوص حیوانات خانگی که مورد تایید دامپزشک هستند استفاده شود.
در نهایت، لیمو ماده ای ساده و ارزان است که می تواند در بعضی کارهای روزمره خانه کاربرد داشته باشد؛ از تمیز کردن مایکروویو و کمک به کاهش رسوبات کتری گرفته تا از بین بردن برخی بوهای نامطبوع. با این حال، طبیعی بودن یک ماده به معنای مناسب بودن آن برای هر کاربردی نیست و باید از لیمو در جای درست استفاده کرد.