نشان ايمني و سلامت مواد غذايي كه در اولين روز هفته سلامت رونمايي شد، از 6 ماه آينده به تدريج بر روي مواد غذايي درج مي‌شود.
نشاني كه شبيه يك سيب است و در وسط آن علامت تيك به عنوان تأييد كيفيت مواد غذايي درج شده و طراحي آن طوري است كه مي‌توان آن را كلمه «سالم» خواند.
به گزارش همشهری، به گفته مديركل نظارت برمواد غذايي و آشاميدني و آرايشي و بهداشتي وزارت بهداشت نشان ايمني و سلامت غذا طي 6 ماه آينده به محصولات غذايي اعطاء مي‌شود.
پيش از اين، درج شماره پروانه و مجوز ساخت وزارت بهداشت بر روي مواد غذايي نشانه برخورداري مواد غذايي از كف و حداقل كيفيت استاندارد بود، اما نشان جديد علامت برخورداري حداكثري كيفيت مواد غذايي و سقف كيفيت است و گفته مي‌شود درج اين نشان روي محصولات غذايي علاوه بر اطمينان به مردم موجب تشويق توليدكنندگان برتر نيز مي‌شود.
در همين حال، خبر مهم ديگر در حوزه نظارت بر مواد غذايي، واگذاري آن به بخش خصوصي است. به گفته وزير بهداشت، برخي وظايف نظارتي اين وزارتخانه از جمله نظارت بر مواد غذايي به انجمن‌هاي صنفي مرتبط و فعالان كارشناس بخش خصوصي واگذار مي‌شود و وزارت بهداشت بر كار اين ناظران نظارت مي‌كند.
وزير بهداشت افزوده است: همان طور كه در كارهاي ساختماني مهندس ناظر به نيابت از دولت بر امور فني ساختمان نظارت مي‌كند، ما نيز براساس مصوبه مجلس از اين پس نظارت بر رعايت امور بهداشتي از جمله بهداشت مواد غذايي را به سازمانهاي غير دولتي صاحب صلاحيت واگذار مي‌كنيم.
وي اضافه كرده: اين نوع نظارت قطعاً كارساز خواهد بود به خصوص اينكه علاوه بر توجه به جنبه‌هاي منفي، جنبه هاي مثبت و قابل تشويق نيز مورد توجه قرار مي‌گيرد.