پژوهشگران گزارش دادند که میان کاستی میزان اسیدهای چرب امگا۳ در خون و حجم کوچک‌تر مغز و ضعف عملکرد‌های شناختی ارتباط یافته‌اند.
به گزارش فارس به نقل از مد پیج تودی به گفته زالدی تن، از دانشگاه کالیفرنیا در لس آنجلس و همکارانش، این یافته‌های ساختاری چنین القا می‌کند که افراد دچار نارسایی این ماده غذایی (که عمدتا در ماهی‌ها یافت می‌شود) مغزهایی دارند که به نظر می‌رسد سریع‌تر از معمول پیر می‌شود.
تن و یارانش در نشریه علمی نورولوژی (عصب‌شناسی) گزارش دادند که یافته‌های‌شناختی آن‌ها همچنین القا می‌کند که این گونه افراد احتمالا بخشی از توانایی اندیشیدن انتزاعی و یادآوری چیز‌ها را نیز از دست می‌دهند.
این پژوهشگران نتیجه گیری کردند میزان پایین اسیدهای چرب امگا۳ با نشانگرهایی پیوند دارد که سالمندی ساختاری و شناختی را شتاب می‌دهد.
تن در بیانیه‌ای اظهار داشت: برای نمونه، حجم‌های پایین‌تر مغز معادل نزدیک دو سال پیری ساختاری مغز بود. با این حال، او و همکارانش هشدار دادند که این یافته‌ها بر پایه مطالعه‌های تصویر لحظه‌ای (کوتاه مدت) بوده و هنوز اندازه گیری‌هایی برای تعیین نرخ کاهش حجم مغز یا تضعیف عملکرد‌شناختی وجود ندارد.
دو اسید چرب امگا۳ که در این پژوهش مورد مطالعه قرار گرفت، به اظهار پژوهشگران یادشده، docosahexaenoic و eicosapentaenoic (به ترتیب، دی. اچ.ای. و ایی. پی.ای.) بود که با کاهش خطر زوال عقل (دیمانس) مرتبط دانسته شده است.