چنانچه مواد غذایی پخته یا سرخ شده داغ در ظروف پلاستیکی ریخته شود، به دلیل ترکیبات و فعالیتهایی که در مجاورت با مواد غذایی تسریع می شود، احتمال بروز بیماریها به ویژه سرطان افزایش می یابد.
بررسی ها نشان داده مصرف مداوم غذا در ظروف پلاستیکی موجب بروز انواع سرطان به ویژه سرطان سینه در زنان می شود.
به گزارش مهر به نقل از اسکاتزمن نیوز وجود مواد شیمیایی متمرکز در ظروف غذای پلاستیکی و بطریهای آب و نوشابه با تحریک سلولها موجب بروز سرطان سینه می شود.
متخصصان معتقدند که مواد شیمیایی موجود در این گونه ظروف به محض ورود به بدن می تواند تغییر کرده و مانند استروژن عمل کند و تغییراتی در وضع عادی بدن ایجاد نماید.
بنابر این گزارش این گونه مواد شیمیایی فشرده با تاثیر بر آنزیم ها و سلولها به بدن آسیب می رساند و می تواند موجب بروز عوارض دیگر هم بشوند.
آنزیم های موجود در سطح سینه نیز بیش از همه تحت تاثیر و تغییر قرار می گیرند و در طول سالیان، تکثیر سلولها را افزایش داده و موجب سرطانی شدن آن می شود.
بدیهی است که هر چه میزان استفاده از این گونه ظروف پلاستیکی به منظور نگهداری مواد غذایی بیشتر باشد، احتمال بروز سرطان در افراد نیز افزایش می یابد.