گروه زيست فناوري قارچهاي صنعتي جهاد دانشگاهي مشهد در يك طرح پژوهشي موفق به كسب دانش فني كشت و توليد رنگ قارچي شدند. به گزارش فارس به نقل از روابط عمومي جهاد دانشگاهي مشهد در اين طرح، كشت پرگنه و توليد رنگ از قارچ مولد رنگ موناسكوس پورپورئوس، يكي از مهمترين منابع قارچي براي توليد رنگ در شرايط آزمايشگاهي بهينهسازي شده است. بنا براين گزارش در حال حاضر، قارچ مذكور از خارج از كشور وارد ميشود، اما قرار است در آيندهاي نزديك روي توليد نيمه تجاري رنگهاي حاصل از آن كار شود. اين قارچ و رنگهاي حاصل از آن، نوعي رنگ طبيعي است و بر خلاف رنگهاي شيميايي از درجه ايمني بالايي براي سلامت انسان و محيط زيست برخوردار است.