قائنات پایتخت زعفران جهان نام گرفته است.
به گزارش ایان، فرماندار قائن با اعلام این مطلب گفت: مرغوبترین، باکیفیتترین و معطرترین زعفران کشور در قائنات تولید میشود.
حسین شرافتیراد در جمع تولیدکنندگان برتر زعفران خراسان جنوبی در قائن افزود: قائنات بهدلیل موقعیت ویژه خواستگاه سرزمین طلایی زعفران و زرشک است.
وی خاطرنشان کرد: زعفران محصول استراتژیک جنوب خراسان بوده که به آب کمتری نیاز دارد.
شرافتیراد متوسط برداشت زعفران خشک از هر هکتار را بیش از چهار کیلوگرم عنوان کرد و ادامه داد: در افق 1400 بنا داریم زعفران تولیدی قائن از 254 تن به 500 تن افزایش یابد.
وی در پایان تصریح کرد: برگزاری جشنوارههای مختلف به ارتقاء سطح دانش کشاورزان، باغداران و زارعان کمک میکند.