عرضه گوشت قرمز منجمد در ميادين ميوه و ترهبار، اتحاديهها و فروشگاههاي زنجيرهاي رفاه و شهروند، تعاونيهاي مصرف شركتها و ادارات و عرضه گوشت قرمز گرم در قصابيها و اتحاديه صنف قصابان انجام ميشود.مديرعامل شركت پشتيباني امور دام استان تهران گفت: گوشت ارزان قيمت در 144 نقطه تهران عرضه ميشود. حبيب اميني در گفت و گو با فارس افزود: عرضه گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ ارزان در 144 نقطه تهران انجام ميشود. وي گفت: عرضه گوشت قرمز منجمد در ميادين ميوه و ترهبار، اتحاديهها و فروشگاههاي زنجيرهاي رفاه و شهروند، تعاونيهاي مصرف شركتها و ادارات و عرضه گوشت قرمز گرم در قصابيها و اتحاديه صنف قصابان انجام ميشود. عرضه گوشت گوساله به قيمت 3600 تا 4000 تومان، گوشت مرغ 1850 تومان و تخم مرغ 1000 تومان در سطح شهر انجام ميشود. به گزارش فارس، برخي روزنامهها از روي غفلت، متاسفانه با نوشتن خبرهايي مبني بر اينكه «گوشت در حال گران شدن است و نيز به دليل اختلاف بين دامپزشكي و شركت پشتيباني، گوشت يخ زده وارداتي عرضه نميشود»، سعي در دميدن به آتش قيمتهاي گوشت دارند، غافل از اين كه با دست خود، گوشت و مرغ و تخممرغ كه غذاي عامه مردم و اقشار آسيبپذير است را از سفره فقرا و ضعفا كنار ميزنند. دامپزشكي تهران جلوي توزيع گوشت يخ زده را نگرفته است در اين رابطه با سيداصغر برائي نژاد مديركل دامپزشكي استان تهران تماس گرفتم، گفت: اداره كل دامپزشكي استان تهران به هيچ وجه جلوي توزيع گوشت يخ زده چه داخلي يا وارداتي را نگرفته است. برائي نژاد خاطرنشان ساخت: شركت پشتيباني امور دام آنقدر ذخيره گوشت قرمز و مرغ در سردخانههاي تحت نظر خود دارد كه حتي نيازي به عرضه گوشت وارداتي ندارد ولي گوشت وارداتي را به راحتي در تهران عرضه ميكند. مديركل دامپزشكي استان تهران خاطرنشان ساخت: بر اساس هماهنگي بين شركت پشتيباني امور دام، وزارت جهاد كشاورزي و سازمان دامپزشكي، گوشت قرمز و مرغ و تخممرغ در مراكز عرضه تهران در اختيار مردم قرار گرفته است. مديركل دامپزشكي استان تهران افزود: با توجه به معيارهاي بهداشت عرضه گوشت، گوشت منجمد بايد در جاهايي عرضه شود كه داراي يخچال مجهز 18 درجه زير صفر باشند، در حالي كه برخي قصابيهاي معمولي گوشت گرم اين يخچالها را ندارند، از توزيع گوشت يخ زده در آنجا جلوگيري شده است كه آن هم به دليل بهداشت مردم است. برائي نژاد گفت: با توجه به اين كه واردات و صادرات هرگونه گوشت مرغ، قرمز، ماهي، تخم مرغ و هر فرآورده دامي از مبدا و در مقصد با نظارت سازمان دامپزشكي انجام ميشود، هيچ نگراني در مصرف گوشتهاي منجمند وارداتي وجود ندارد و اين ساخته برخي روزنامهها است. مديركل دامپزشكي استان تهران گفت: با توجه به تنظيم خوب بازار پروتئين كه امسال در اختيار وزارت جهاد كشاورزي است، قيمت گوشت، مرغ و تخم مرغ نسبت به ماه قبل تفاوتي نداشته است، منتهي اگر برخي روزنامهها در بازار التهاب مصنوعي ايجاد نكند. به گزارش فارس، معاون امور دام وزارت جهاد كشاورزي اعلام كرد: توليد گوشت قرمز در سال گذشته 829 هزار تن، واردات گوشت قرمز 5/52 هزار تن بوده است كه به ازاي هر نفر ايراني 5/12 كيلوگرم گوشت قرمز تهيه شده است و اين نياز كل كشور را در بالاترين برآورد، تامين ميكند. بر اساس آمار معاون امور دام وزارت جهاد كشاورزي، توليد گوشت مرغ يك ميليون و 36 هزار تن، توليد تخم مرغ 677 هزار تن، توليد شير خام 7 ميليون و 741 هزار تن و توليد عسل 36 هزار تن بوده است. بنابراين گزارش ، توليد گوشت قرمز در پنج ماه امسال 7/312 هزار تن، توليد گوشت مرغ 6/564 هزار تن، توليد تخم مرغ 275 هزار تن، توليد شير 3 ميليون و 817 هزار تن در پنج ماه سال در عمل اتفاق افتاده است. به گزارش فارس، آمار توليد، واردات و اقدامات تنظيم بازار وزارت جهاد كشاورزي در بازار پروتئين و نيز بازار كشور حاكي از ثبات قيمت و ثبات عرضه گوشت و مرغ و تخم مرغ دارد ولي ظاهرا اين ثبات به نفع برخي دلالان نيست، لذا برخي با شانتاژهاي مصنوعي قصد ايجاد التهاب در بازار دارند، غافل از اينكه با سرنوشت غذاي عامه مردم و سفره فقرا بازي ميكنند.