صفحه نخست

عصرايران دو

فیلم

ورزشی

بین الملل

فرهنگ و هنر

علم و دانش

گوناگون

صفحات داخلی

کد خبر ۳۰۱۲۵۸

طرز تهیه دو پیازه شیرازی

مواد لازم :

سیب زمینی

۵۰۰ گرم

کره

۷۵ گرم

آب لیمو ترش

یک چهارم لیوان

جعفری ساطوری

نصف فنجان

پیاز داغ عسلی

۳ قاشق سوپ خوری

زرد چوبه

به مقدار لازم

فلفل

به مقدار لازم

نمک

به مقدار لازم

طرز تهیه دو پیازه شیرازی:

سیب زمینی را با مقداری نمک و آب می پزیم سپس آن ها را پوست کنده و رنده می کنیم ، پیاز سرخ شده را به سیب زمینی اضافه می کنیم و روی حرارت کم قرار می دهیم ، به هم می زنیم ، پس از دو سه بار به هم زدن آبلیمو ، نمک ، زرد چوبه ، فلفل سیاه را اضافه کرده و باز هم به هم می زنیم تا مواد بخوبی مخلوط شوند ، و کمی سفت شود اکنون غذا را از روی حرارت برداشته و در دیس می کشیم و با جعفری آن را تزیین می کنیم.

ارسال به تلگرام
تعداد کاراکترهای مجاز:1200