صفحه نخست

عصرايران دو

فیلم

ورزشی

بین الملل

فرهنگ و هنر

علم و دانش

گوناگون

صفحات داخلی

کد خبر ۳۴۲۲۳۲
تعداد نظرات: ۴۲ نظر
تاریخ انتشار: ۱۷:۳۲ - ۰۲ تير ۱۳۹۳ - 23 June 2014

ناباروری،سرطان و پرخاشگری عصبی؛ نتیجه محصولات آلوده به سموم کشاورزی

خیار،گوجه و توت فرنگی در صدر آلودگی ها
هر چند در دولت قبل، اعتراضات عصرایران به وزارت خانه های بهداشت و جهاد کشاورزی در خصوص باقی ماندن سموم کشاورزی بر میوه ها و سبزیجات،پاسخی جر متهم شدن به سیاه نمایی نداشت،‌اما خورشید هیچ گاه پشت ابر نمی ماند و همان طور که آلوده بودن بنزین های پتروشیمی توسط مراجع مسوول تأیید شد، خبر تلخ آلوده به سم بودن برخی میوه ها و سبزیجات نیز توسط نهادهای علمی ،‌متأسفانه مورد تأیید قرار گرفته است و اینک نوبت مسوولان دولت یازدهم است که کار بر زمین مانده نظارت و کنترل بر تولیدات کشاورزی را انجام دهند و الا همان نقدی که بر قبلی ها وارد بود،‌این بار با شدت بیشتری متوجه مسوولان دولت کنونی خواهد بود زیرا جان انسان ها تعارف بردار نیست.

  «محسن مروتی»، عضو هیات علمی موسسه تحقیقات گیاه پزشکی و کارشناس باقی مانده سموم، یکی از افرادی است که هرچند وقت یک بار درباره تاثیر میوه‌های آلوده به سموم بر سلامت مردم هشدار می‌دهد. او در گفت و گو با روزنامه شهروند می‌گوید که سرطان‌زا بودن این میوه‌ها ثابت شده و برای همین دیگر وقت آن است وزارت بهداشت به وظایفش برای نظارت بر مصرف میوه‌ها عمل کند. 

به گفته او، مصرف میوه‌های آلوده به سموم، غیراز سرطان‌زایی، مشکلات دیگری را هم به‌دنبال دارد؛ از افزایش ناباروری گرفته تا مشکلات عصبی.  
 
*حالا چندسالی می‌شود که هر چند وقت یک بار در میان مردم نگرانی‌هایی درباره مسموم بودن بعضی میوه‌ها و صیفی‌جات ایجاد می‌شود. روند رسیدگی به این موضوع در دولت و دستگاه‌های مربوطه در این سال‌ها چطور بوده و چرا اساسا این موضوع تبدیل به یک مشکل لاینحل شده؟


مساله باقی ماندن آفت‌کش‌ها و سموم در محصولات کشاورزی، مساله‌ای است که ما حدود ۱۲‌سال است که به‌طور ویژه آن را بررسی می‌کنیم.

‌سال ۱۳۴۶ که برای نخستین‌بار جلسه کمیسیون کدکس ایران برگزار شد و ایران ملزم شد تا این موضوع را به‌طور رسمی پیگیری کند ولی از آن زمان تا‌ سال‌های ۸۱ و ۸۲، ایران هیچ کاری در این زمینه نکرد.

بعد از آن، این موضوع کم کم جدی‌تر شد و ایران با همکاری فائو، دو آزمایشگاه در سازمان دامپزشکی ایجاد کرد تا بتوان تولیدات دامپزشکی را که زیرنظر این سازمان است، از نظر تاثیر باقی ماندن سموم در بدنشان بررسی کرد.  برای این کارها، یکسری استاندارد نیاز داشتیم که تا آن زمان وجود نداشت، بنابراین از استانداردهای کدکس استفاده می‌شد و باقی استانداردها، چون تا آن زمان به‌طورکلی پایش انجام نمی‌شد. تا این‌که ما با پیگیری‌هایی که کردیم متوجه شدیم طبق قانون  پایش محصولات کشاورزی زمانی که برای مصرف مردم آماده می‌شود، به عهده وزارت بهداشت است ولی تولید محصولات سالم و بدون آلاینده به عهده وزارت کشاورزی است.  

*یعنی الان وزارت جهاد کشاورزی نظارتی بر چگونگی رسیدن محصولات کشاورزی به مردم و مصرف آن ندارد؟

خیر، این وزارت بر مرحله تولید این محصولات نظارت می‌کند. اخیرا کارشناسان حوزه کشاورزی مانند خانه کشاورز اعلام کرده‌اند که وزارت جهاد کشاورزی هم باید مانند وزارت بهداشت بر مراحل تولید تا مصرف محصولات کشاورزی نظارت داشته باشد.
به هرحال آنطور که مقرر شده از تولید تا رسیدن به بازار به عهده وزارت جهاد کشاورزی است ولی وقتی که وارد بازار شود، به عهده وزارت بهداشت قرار می‌گیرد چون سلامت مردم قطعا به عهده وزارت بهداشت است.   

*حالا با این اوصاف، وزارت بهداشت به وظیفه‌اش دراین‌باره عمل می‌کند؟ چون آنطور که به نظر می‌رسد، وظیفه نظارت بر سلامت محصولات کشاورزی مانند سبزیجات و میوه و درجه سلامت آنها بین سازمان‌های مختلف دست به دست می‌شود.
 
خیر، وزارت بهداشت هیچ گاه به وظیفه‌اش دراین‌باره عمل نکرده و هنوز نمی‌کند. به زبان دیگر، پایشی که باید به‌طور منظم و منسجم وجود داشته باشد، به هیچ وجه وجود ندارد.

*و از نظر شما وزارت جهادکشاورزی در مرحله تولید محصولات کشاورزی، کاملا به وظیفه‌اش عمل می‌کند؟

نمی‌توان
گفت به‌طور کامل ولی در این حوزه، پایش‌ها و فعالیت‌هایی را انجام می‌دهد. درحالی‌که وزارت بهداشت درحال حاضر محصولات غذایی فرآوری شده مانند کنسروها را گاه گداری چک می‌کند ولی نظارت دایم بر محصولات کشاورزی در میادین میوه و تره‌بار برای تخمین سلامت آنها به هیچ وجه وجود ندارد و در این زمینه ضعف زیادی دارد.  

*خب فکر می‌کنید دلیل این نظارت نکردن چیست؟ چرا این وزارت که متولی سلامت مردم است بر موضوع مهمی مانند محصولات میوه و سبزی که مستقیما با سلامت مردم ارتباط دارد، نظارت نمی‌کند؟

بهانه وزارت بهداشت دراین‌باره این است که می‌گویند ما استاندارد ملی نداریم درحالی‌که در‌سال ۸۶ وزارت کشاورزی اولین سری استانداردهای ملی حداکثر میزان مجاز باقی مانده را ارایه داد؛ یعنی دیگر بهانه‌ای برای وزارت بهداشت نبود که بگوید من استاندارد ندارم. ما در‌سال ۸۹ هم این استانداردها را بازبینی کردیم.  از ‌سال ۸۹ تا حالا، یعنی چهارسال، وزارت بهداشت هنوز نتوانسته کاری دراین‌باره انجام دهد.  بهانه دوم آنها این است که ما امکانات لازم را برای این موضوع نداریم.   

*این امکانات دقیقا چیست؟

امکانات اصلی موردنیاز برای این موضوع، چند آزمایشگاه مرجع است که هر چند وقت یک بار نمونه‌های محصولات کشاورزی را بیاورند و آزمایش کنند. مساله دیگر این است که اگر وزارت بهداشت آلودگی دید، چه باید کند؟ واقعیت این است که سیستم برگشت به تولیدکننده وجود ندارد. وزارت کشاورزی درحال حاضر برنامه‌ریزی کرده که محصولات کشاورزی با یک کد ۱۶ رقمی وارد بازار شود و بر اساس آن اطلاعات تولیدکننده ثبت است؛ براساس آن اگر محصولی آلوده باشد به تولیدکننده برمی‌گردد و تا زمانی که نتواند محصول سالم تولید کند، اجازه تولید محصول ندارد.
ما از سهم خودمان که تولید سالم است حرکت‌های خوبی انجام شده ولی ما بیشتر از وزارت بهداشت انتظار داشتیم که پایش‌های بهتری انجام دهد و همکاری بهتری در این زمینه داشته باشد.   

*در دولت جدید و با توجه به این‌که وزارت بهداشت در بعضی حوزه‌ها درحال برداشتن گام‌های بزرگی است، تغییری دراین‌باره ایجاد نشده؟

الان مدتی است که وزارت بهداشت جلسات و برنامه‌هایی برگزار می‌کند و هر از گاهی حرکت‌هایی انجام می‌شود ولی آن طور که باید و شاید، این موضوع پیگیری نمی‌شود.

الان با توجه به این‌که ما استانداردهای لازم را داریم، وزارت بهداشت باید نمونه‌هایی را بردارد و از نظر استانداردهای مختلف، آنها را بررسی کند.  وزارت جهاد کشاورزی سعی می‌کند تا جایی که ممکن است اجازه ندهد آلودگی بیش از حد مجاز شود و پیشنهاد می‌کنیم که از مواد غیرسمی آلترناتیو که تحت عنوان مواد و عوامل بیولوژیک است استفاده شود که تاثیر سویی بر انسان ندارد.  تا حدی هم موفق بوده‌ایم ولی این کافی نیست.  ما می‌گوییم که درست کنترل شود ولی وقتی از بیرون و از بازار برای این کنترل‌ها فشار نیاید، فایده‌ای ندارد.  

البته همه موارد هم به وزارت بهداشت و نظارتش برنمی‌گردد، در مرحله تولید محصولات کشاورزی و سمپاشی آنها هم هنوز مشکلات زیادی وجود دارد.  مثلا در چند‌سال گذشته ورود آفت‌کش‌ها و سم‌های چینی و هندی بی‌کیفیت به ایران، باعث دو چندان شدن این مشکل شده است.  مشکل دیگر هم ناآشنا بودن کشاورزان با سم‌های مختلف و چگونگی استفاده از آنهاست. یکی از عمده دلایل آلودگی‌های محصولات کشاورزی همین است.

* از چه زمانی این مشکل سم‌های وارداتی بیشتر شد؟


از زمان شروع تحریم‌ها. هرچه این تحریم‌ها بیشتر شدند، این مشکل هم شدت بیشتری پیدا کرد.  از وقتی تحریم‌ها بیشتر شد، یا شرکت‌های اروپایی فروشنده آفت‌کش‌ها هم سخت‌تر آن را به ما فروختند یا اگر هم وارد می‌شد، قیمت‌های آن‌ها به اندازه‌ای بالا است که کشاورز نمی‌تواند آن را بخرد. شرکت‌های داخلی تولیدکننده، سم‌ها را از چین و هند وارد می‌کنند و آنها را به‌صورت عمده به کشاورزها می‌فروشند.  

*مشکلات این سموم دقیقا چیست؟

اولا تکنیک‌هایی که در آنها استفاده می‌شود، تکنیک‌های استاندارد نیست. ثانیا آن چیزی که به‌عنوان مواد همراه به آنها می‌زنند از کیفیت لازم برخوردار نیست و این دو موضوع باعث کارا نبودن این سموم به اندازه کافی می‌شود. مثلا در خیلی موارد ما می‌بینیم که چون کیفیت این سموم به اندازه کافی نیست، کشاورزان اگر مثلا قرار است یکی دو بار از این سموم استفاده شود تا ۱۵ بار هم از آن استفاده می‌شود.   

*مصرف سالانه آفت‌کش‌ها برای محصولات کشاورزی سالانه در ایران به چه اندازه است؟

مصرف آفت‌کش‌ها در ایران از‌ سال ۸۰ تا ۸۴ که بررسی نمی‌شد، بالای ۶‌هزار تن در ‌سال بود که در ‌سال‌های ۹۰ و ۹۱ به ۲۰‌هزار تن رسید و حالا هم می‌توان گفت که این مصرف دقیقا ۱۶ تا ۲۰هزارتن است. مصرف سموم در دنیا سالانه چهار‌میلیون تن است.  در هیچ جای دنیا این طور نیست که محصولات کاملا عاری از سموم تولید شود و مقدار کمی از این محصولات عاری تحت‌عنوان ارگانیک تولید می‌شود که چون قیمتشان خیلی بالاست، ‌درصد استفاده آن زیاد نیست.  

* چندسالی می‌شود درباره تولید این محصولات در ایران هم صحبت می‌شود.

ما در ایران چیزی به‌عنوان محصولات ارگانیک نداریم، محصولات سالم داریم که استانداردهای لازم در آنها رعایت شده است.   

* تولید و مصرف آنها هنوز در ایران فراگیر نشده، درست است؟


نمی‌شود هم که فراگیر شود. چون در حالت عادی هم وقتی محصولی تولید می‌شود بین ۳۰ تا ۴۰ درصد، خسارت می‌بیند.  در جایی مانند آمریکا گفته می‌شود که اشکال ندارد من این خسارت را می‌دهم ولی محصولات ارگانیک را دو برابر می‌فروشم ولی این موضوع در ایران کشش ندارد چون خرید همین محصولات عادی کشاورزی هم که تولید می‌شود برای تعداد زیادی از مردم سخت و گران است و بنابراین مسلم است که در ایران نمی‌توان تولید و مصرف این محصولات را گسترش داد بنابراین استفاده از سم کماکان در اولویت است.   

* در بقیه کشورهای دنیا هم مانند ایران محصولات گلخانه‌ای بیشتر از بقیه محصولات، مشکل آلوده بودن به سموم را دارند؟

ما درحال حاضر چند قطب تولید محصولات گلخانه‌ای داریم؛ یکی در جیرفت است و بقیه در تهران و کرج. اگر به آنها سر بزنید متوجه می‌شوید که آنها اصلا سازه‌های مناسب و استانداردی ندارند.  مثلا گلخانه‌های هلندی از هر نظر کنترل می‌شوند.  اما در ایران این موضوع برعکس است.   

*خب وزارت جهاد کشاورزی تصمیم جدی‌ای برای کنترل این گلخانه‌ها و محصولات آنها ندارد؟

در دوره‌های مختلف نظارت‌هایی وجود داشته است ولی به هرحال مگر تا چه حد می‌توان کشاورزان را کنترل کرد؟

*اگر اینطور است پس چرا در همین کشورهای خارجی که خودتان گفتید این نظارت‌ها وجود دارد؟

در این کشورها با مکانیسم‌هایی این نظارت‌ها وجود دارد.  در کشورهای اروپایی محصولات فله خیلی کم است و کد رهگیری دارند، به محض این‌که آنها را بزنیم، تولیدکننده پیدا می‌شود اما ما این سیستم‌ها را در ایران نداریم.   

* مگر این نظارت‌ها چقدر سخت است؟ وزارت جهاد کشاورزی با این‌که می‌داند آلوده بودن محصولات کشاورزی به سموم، مستقیما با سلامت مردم در ارتباط است و به آن ضرر می‌رساند، چرا در طول همه این سال‌ها یک سیستم نظارتی درست برای این موضوع در نظر نگرفته و وزارت بهداشت را برای عمل به وظیفه‌اش پای کار نکشیده است؟   

اولا این موضوع زیرساخت‌های خیلی مهمی مانند تجهیزکردن آزمایشگاه‌ها می‌خواهد. موضوع دیگر این است که در ایران، بیشتر خرده کشاورز وجود دارد تا کلان کشاورز، ولی در کشورهای پیشرفته اینطور نیست و یک کشاورز ممکن است ۱۰۰ تا ۲۰۰ هکتار زمین داشته باشد و بنابراین نظارت بر آنها خیلی آسان‌تر از نظارت بر خرده زمین‌هایی است که محصولاتشان به بازار ایران می‌رود. سازمان حفظ نباتات این کار را با همراهی کلینیک‌های کشاورزی انجام می‌دهد و از آنها خواسته با کشاورزان در ارتباط باشند، به آنها کد دهند اما هنوز تمام نشده چون تعداد کشاورزان ما بالاست.   
*این سموم و آفت‌کش‌ها بیشتر در کدام محصولات کشاورزی باقی می‌مانند؟

در محصولات گلخانه‌ای خیار و گوجه عمده‌ترین محصولاتند و در تولیدات باغی، توت‌فرنگی. متاسفانه بیشتر محصولات گلخانه‌ای ما، محصولات تازه خوری‌اند مانند خیار و گوجه‌فرنگی.  یکی از خطرناک‌ترین این محصولات خیار است و بیشترین آسیب را در آن داریم.   

*پیاز چطور؟ چون قبلا اعلام شده که حدود ۳۰ تا ۴۰‌درصد آلودگی‌ها مربوط به خیار است.

ما چندان روی پیاز کار نکرده‌ایم، چون بیشتر اوقات پخته می‌شود و این موضوع آلودگی آن را با میزان زیادی از بین می‌برد.   

*اینکه گفته می‌شود مشکل سمی بودن محصولات کشاورزی با درست شستن آنها از بین می‌رود، درست است؟

نوع سم هم خیلی مهم است، بعضی از آنها کمتر و بعضی از آنها بیشتر جذب می‌شوند.  برای آنها که کمترند، با شستن این مشکل کم می‌شود ولی خیلی مواقع نمی‌توان کاری برای آنها کرد.   

*آمار کلی وجود دارد که چند‌درصد میوه‌ها و سبزیجات به آفت‌کش‌ها آلوده‌اند؟

در محصولات گلخانه‌ای به حدود ۳۰ تا ۴۰‌درصد می‌رسد ولی باز هم نمی‌توان دقیقا دراین‌باره آمار اعلام کرد.   

*بحث مهم درباره باقی ماندن سموم و آفت‌کش‌ها در محصولات کشاورزی، تاثیر آنها بر سلامت مردم و ایجاد سرطان‌های مختلف در مردم است. دقیقا تاثیر این آفت‌کش‌ها بر سلامت مردم چیست؟

ما نمی‌توانیم هیچ رابطه مستقیمی بین مصرف آفت‌کش‌ها و سرطان ایجاد کنیم.  تنها راهی که در دنیا این دو را به هم ربط داده‌اند، می‌گویند در مناطقی که مصرف آفت‌کش‌ها بالا است، سرطان بیشتر شیوع پیدا کرده.  قطعا یکی از دلایل عمده سرطان این سموم است.

*غیر از سرطان، چه مشکلاتی را ایجاد می‌کنند؟

مسمومیت‌ها که تکلیفشان معلوم است شرایط مزمن و غیرمزمن دارند که اگر تکرار شوند باعث چند بیماری می‌شوند.  این مسمومیت‌ها وقتی تکرار شوند باعث بیماری‌های عصبی مختلفی می‌شوند؛ پرخاشگری یکی از اصلی‌ترین آنها است.  اختلال در حافظه کوتاه مدت و فراموشی‌های مختلف است.  اختلال یادگیری و فراگیری در کودکان، پارکینسون و آلزایمر از دیگر تبعات آن است.

مساله دیگری که در ایران و به ویژه در تهران با آن مواجهیم، عقیم‌سازی و نابارور شدن است که ما روی آن کار کرده‌ایم و در کوتاه مدت هم می‌توان آن را دید.  اگر آمارهای مراکز عقیم‌سازی و...   را ببینید، متوجه می‌شوید آمار ناباروری و عقیم شدن در زوج‌ها بسیار بالاست. ما در اطلاعاتمان داریم که یک‌سری از سموم باعث عقیم شدن، سقط جنین و ناباروری می‌شود.   

*نوع این سموم مشخص است؟


آنها از خانواده‌های ارگانوفسفرها و ارگانوکلرها هستند که دسته دوم منع مصرف دارند.

*ولی با این وجود در ایران مصرف می‌شود.

بله گاهی دیده می‌شود که انبارهایی داریم که این سموم را دارند ولی استفاده نمی‌کنند یا همراه با دیگر سموم و به صورت قاچاقی وارد ایران می‌شود و در زمینهایی مصرف می‌شوند. یک‌سری سموم هورمونی هم وجود دارد که بیشتر در آمریکا و کانادا استفاده می‌شود و در ایران کمتر. کسانی که از این سموم استفاده می‌کنند دچار اختلالات هورمونی و جنسی‌اند.   

*سوالی که شاید تعدادی از مردم داشته باشند این است که به هرحال آنها نمی‌توانند میوه و سبزی استفاده نکنند.  بهترین راه برای کمتر کردن آسیب‌های این سموم چیست؟

خود مصرف‌کننده باید تا جایی که ممکن است حداقل نکات را رعایت کند. مهم‌ترین کار این است که میوه‌ها را خوب و با آب نمک شست‌وشو دهند. در غذاهایی که باید پخته شوند، توجه شود که مواد کاملا پخته شوند، با دمای کم و مناسب و به مدت زیاد.  میوه‌هایی ماند خیار را حتما پوست بکنند.  اینها نکاتی است که مصرف‌کننده باید رعایت کند و وظیفه وزارت جهاد کشاورزی و بهداشت به جای خودش است.
ارسال به تلگرام
انتشار یافته: ۴۲
در انتظار بررسی: ۸۴
غیر قابل انتشار: ۴۳
ناشناس
۱۰:۲۱ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
میوه های گلخانه ای بدلیل عدم تابش
مستقیم خورشید بیشترین مقدار سموم کشاورزی را دارا هستند
پس نخرید اقتصاد کم رنگی در جامع کشاورزی است
حميد
۱۰:۱۶ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
من به نتيجه خوبي رسيدم عصري جان! در زندگي روزمره مردم دوگروهند اقليت پول دار اكثريت فقير كه همه اينو قبول دارن. حالا اون اقليت كه پول دستشونه دارن زندگي ميكنن ما اكثريت بي پول هم فقط ميخواييم زنده بمونيم. ديگه بيماري ....ولش
ناشناس
۱۰:۱۴ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
تا سال قبل وقتي از كنار يه ماشين روشن رد ميشدي به وضوح بويي مانند تينر داشت! كه در واقع بدليل وجود مواد سرطانزا در ان بود. اما اين روزها اگزوز ماشينها خوشبختانه اين بو را نميدهد. من به شخصه از دولت در اين مورد تشكر ميكنم. هر چند كه هنوز برخي ادمهاي نادان بر پاك بودن ان بنزين اصرار دارند! سالهاست كه در مورد الودگي منابع طبيعي و علي الخصوص محصولات كشاورزي صحبت شده اما گوش كسي بدهكار نيست اميد وارم دولت مردان محترم پيگير اين قضيه هم بشوند و مانند بنزين اين مسئله را با راه حلهاي منطقي مانند حمايت از كشاورزان و آموزش به انها حل كنند.
ناشناس
۱۰:۰۵ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
چرا شما اسم از سم پاشی می آورید در حالیکه الان بجای سم پاشی ، سم را در آب مخلوط می کنند و به پای محصولات کشاورزی می ریزند که کاملاً در تمام رگ و ریشه محصول نفوذ می کنه ... تازه به غیر از این موضوع بعد از حذف یارانه سم و آفت کشها ، کشاورزها از یه نوع سم ارزان قیمت چینی استفاده می کنند که سمیت آن در حدی است که کشاورزهای محترم برای مصرف خود و خانواده از این محصولات سم خورده استفاده نمی کنند و در جایی دیگر محصولی بدون سم برای مصرف خود کشت کرده اند.
ناشناس
۰۹:۵۶ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
خدابا خودت ما را از شر شيطان و شيطان صفتان مصون و محفوظ نگهدار آمين
مقداد
۰۹:۵۵ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
درود بر عصر ایران برای احساس مسئولیت و روشنگری .براستی انچه اهمیت ندارد سلامتی و جان مردم است .براستی دغدغه ی اصلی دلواپسان و نمایندگان به جای سلامتی به بهشت بردن مردمی است که بهتر است هر چه زود تر سرطان بگیرن و راحت شوند . این دنیا که ارزشی ندارد .
هيات علمي تحقيقات كشاورزي
۰۹:۵۲ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
اولا بر خود لازم ديدم ابتدا جواب يكي از خوانندگان محترم را پاسخ دهم. ايشان ضروت وجودي وزارت جهاد كشاورزي را زير سوال برده‌اند. در يك كلام در ابنداي انقلاب ميزان توليد محصولات كشاورزي كشور كمتر از 20 ميليون تن بوده است اما به بيش از 105 ميليون تن رسيده است. اين در حالي است كه از آن پس با توسعه مناطق مختلف مسكوني سطح وسيعي از زمين هاي حاصلخيز حاشيه شهرها و روستاها از بين رفته است. اين افزايش توليد ناشي از تلاش كشاورزان، باغداران، دامداران محترم و مجموعه دست اندركاران وزارت جهاد كشاورزي است. از همكاران بخش اجرا مستقر در مراكز خدمات به‌عنوان اولين سطح انتقال اطلاعات و ارتباط با كشاورز، مديريت‌هاي جهاد كشاورزي شهرستان، سازمان‌ جهاد كشاورزي و مراكز تحقيقاتي استان‌ها تا ستاد وزارتخانه و مراكز تحقيقاتي. در زير مجموعه هاي زراعت و باغباني، معرفي ارقام مناسب براي شرايط مختلف آب و هوايي كشور، با راندمان بالا، مطالعه نقش تغذيه گياهي در افزايش عملكرد و افزايش كيفيت محصول، استفاده هرچه بهتر از آب موجود و افزايش ميزان توليد بر اساس واحد آب مصرفي و مطالعه عوامل مختلف خسارتزاي زنده و چگونگي كنترل آنها از جمله راهكارهاي رسيدن به اين ميزان محصول است.
از آنسو گرچه سطوح زير كشت افزايش يافت اما نكته اصلي در اين ميزان توليد علم كشاورزي و بكارگيري آن توسط مجموعه است. كشاورزي علم بسيار گسترده‌اي است كه متاسفانه حق آن ادا نشده و در كشور ما نيز مهجور مانده. اين عدم شناخت حتي در بين تحصيل‌كردگان جامعه نيز ديده مي شود كه لازم است در فرصتي ديگر به آن پرداخته شود. و اما بعد، اگر از جنبه درجه وابستگي به خارج، ايجاد شغل پايدار و در نهايت توليد غذاي ملت به آن نگريسته شود، آنگاه اهميت مجموعه كشاورزي مشخص مي شود. آنگاه مثلا لزوم تاسيس يك شبكه تلويزيوني اختصاصي بيش از پيش نمايان مي‌شود. اما در خصوص سخنان همكار، دوست واستاد ارجمند جناب آقاي دكتر مروتي ضمن تاييد فرمايشات ايشان بخصوص در رابطه با كيفيت سموم موجود در بازار، اينجانب به عنوان يك محقق مجموعه كشاورزي كشور كه سالها تجربه كار در آزمايشات سموم را دارم، مانند آقاي دكتر و ديگر همكاران اعتقاد راسخ داريم كه كنترل شيميائي آخرين راه در جلوگيري از خسارت آفات به صورت اعم( آفات، عوامل بيمارگر گياهي و علف هاي هرز) است" مزيد استحضار متوسط خسارت اين عوامل 36% مي باشد. اين مقادير در گياهان صنعتي و گلخانه ها بسيار بيشتر است". بنده به عنوان يك راهكار معتقد به اصل پيشگيري مقدم بر درمان يا پيشگيري بهتر از درمان مي باشم. بر همين اساس پيشنهاد مي‌گردد ضمن سعي در ورود تركيبات شيمايي اصلي(كوتاه مدت) يا مواد اوليه( ماده تكنيكال و مواد همراه، جهت خوراك كارخانه‌هاي فرموله كننده داخلي)، منابع اعتباري( از اعتبارات درمان سرطان) يا منابع جديد فقط به زير مجموعه تحقيقات گياهپزشكي و خاك و آب، تعريف تا صرفا در تحقيقات اين زمينه مصرف شود. و در نهايت انشاا... ضمن تامين سلامت مصرف كننده داخلي، امكان افزايش صادرات در محصولات كشاورزي نيز ميسر مي شود. بديهي است تعجيل در تخصيص اين منابع مالي مي‌تواند نتايج سريعتيري را در پي داشته باشد
آريا
۰۹:۴۰ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
ميوه و سبزي آلوده ، صيفي جات آلوده ، هوا آلوده ، آب لوله كشي آلوده ، پارازيت ، گوشتهاي هورموني و آلوده ، همه اينها عوامل سرطانزا هستند اما اساتيد دانشگاه علوم پزشكي بجاي پرداختن به آنها ، نامه نگاري ميكنند تا قليانها جمع آوري شود. واقعا آب و هوا و ميوه و سبزي و گوشت آلوده بعلاوه پارازيت بيشتر ضرر دارند يا قليان؟ چرا براي رفع آنها به رئيس جمهور نامه نمي نويسند؟
ناشناس
۰۹:۲۰ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
ما كه معلم هستيم و حقوق كم مي گيريم جز خيار و گوجه چيز ديگري نمي توانيم بخوريم
سینا
۰۹:۱۱ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
آقا مث اینکه کار از کار گذشته یکی پیدا شه دو قلم خوردنی سالم معرفی کنه خودم براش یه جام جهانی میخرم
ali
۰۹:۰۶ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
در طول مدت جنگ تحمیلی تنها بخشی که از بین نرفت بخش گشاورزی ما بود چرا ؟ بدلیل اینکه با بیل کاشتیم با داس درو کردیم . جالب اینکه حالاهم همانطوری است .به نظر من به جای هزینه کلان وزارت کشاورزی همان بودجه و پولها را دراختیار کشاورزان قرار دهند کشاورزی ما از سنتی خارج میشود . مگرر فروش کود وسم وزارت خانه می خواهد ؟در عوض می تواند دولت امید در هر روستا یک خانه ترویج کشاورزی ایجاد کند . وبه همه فارغ التحصیلان بخش کشاورزی اعلام کند که این خانه ها متعلق به شماست شما اطلاعات علمی خود را در اختیار کشاورزان قرار دهید تا درامد کشاورز افزایش یافته واز درامد انها درصدی به عنوان حق نظارت به کارشناس پرداخت شود . ودر نتیجه مشکل استخدام انها نیز حل می شود .
ناشناس
۰۸:۵۹ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
ركوردزديم!!!!!!!!!!
ناشناس
۰۸:۵۸ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
متاسفانه كشاورزان ما درست راهنمايي و توجيه نميشوندوكشاورزان مجبورند با توجه به هزينه هاي توليد و كاهش خسارات به هردري بزنندكه اشتباه ميباشد ايجاد درامد به چه قيمتي به قيمت جان مردم درخصوص سلامتي و بهداشت مردم حرف زياد زده ميشود ليكن تا عمل فاصله زياداست بايد كشاورزي ارگانيك ترويج گردد
محمد
۰۸:۵۵ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
با سلام،
اينگونه اظهار نظر هاي كلي و فلسفي و بي سند و مدرك شبه علمي حال آدم را بهم مي زند. اساتيدي مانند آقاي محسن مروتي حتما زبان انگليسي بلدند و مي توانند در منابع FDA و ساير منابع معتبر دنيا جستجو كرده و درست گزارش بدهند. آقاي مروتي لطفا بفرماييد باقيمانده سموم در چه حدي مجاز است و مثلا اين مقدار در روز مصاحبه شما چقدر بوده و به چه ميزاني بيشتر يا كمتر از حد مجاز بوده است تا معلوم شود كه با چه تلاشي مي توان آنرا بهبود داد. همين طور گتره اي صحبت كردن در شأن يك عضو هيئت علمي نيست. يا كور كنيد و يا شفا دهيد. قر نزنيد.
تاجر انحصاری سم و آفت کش
۰۸:۵۱ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
بفرمایید مسولین چطور یه بقالی قرص آسپرین بفروشه میبندینش و بگیر ببند سختی در مورد فروش دارو غیر از داروخانه ها وجود داره ولی در مورد فروش سم و آفت کش هیچ کنترلی بر فروش آنها نیست و هر دلال بیسوادی میاد قالب میکنه به کشاورزان بیسواد تر از خودش و میشه بلای جان مردم. چرا در میدانهای میوه و تره بار همانطور که در گمرکات سیستم پایش آلودگی مواد غذایی برای صادرات مستقره و 99 درصد این محصولات داخلی بدلیل آلودگی برگردانده میشه و به خورد این مردم بدبخت میشود، وجود ندارد البته مرغ همسایه غازه و اون برای خارجی ها باید آلودگی نداشته باشه. البته همانطور که محصول با درجه کیفیت ظاهری قیمت گذاری میشه باید کیفیت شیمیایی اون هم برای مصرف کننده معلوم بشه و درصورت آلوده بودن محصول مختار به خرید باشه یا نباشه بعدش میبینیم کی از سم و آفت کش غیر استاندارد استفاده میکنه.
ناشناس
۰۸:۳۷ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
به این میگن بیو تروریسم
ناشناس
۰۸:۳۳ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
تیتر و مطلب شما در دل و دغدغه همه مردم است و انتظار از مسئولین محترم این است که در کوتاهترین زمان جلو ادامه این روند گرفته شود خداوند به این مردم رحم کند
shahram
۰۸:۳۰ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
وقتی به اشتغال وتولید وبیکاری بچه ها فکر نکنیم این عواقبشه حالا این اولشه چو عضوی بدرد آورد روزگار ...
عدالتخواه
۰۸:۱۸ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
با سلام

از پيگيريهاي عصر ايران بسيار سپاسگزاريم . خدا توفيقتان دهد .
ناشناس
۰۸:۱۵ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
تاکی توی این مملکت فقط باید گزارش تهیه بشه وحرف زده بشه وکاری انجام نشه مسئولین قبل وبعد نداره همگی باهم میخورندوهرچی سر مردم بیادبراشون فرقی نداره چون خانواده خودشون که توایران نیستند
ساوه
۰۸:۱۴ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
آره همه اینا تقصیر احمدی نژاده دولت فعلی منظورم روحانی تقصیری نداره فقط باید بشینه هر مشکلی که رخ داد بگن تقصیر احمدی نژاده! یکسال از عمر دولت گذشت بازم تقصیر احمدی نژاده میگی نه از معاون روحانی بپرس. مشکل حل شد. حالا اگه مشکل دیگه ای بود بگید تا دولت همینطوری حلش کنه دوباره
ناشناس
۰۸:۱۰ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
شما دکترا که نونتون تو روغنه
ناشناس
۰۸:۰۹ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
چرا از رییس اتاق بازرگانی ایران و چین در مورد واردات کالاهای چینی سوال نمی پرسید.
ناشناس
۰۷:۴۱ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
ما ركورد زديم !!!
ناشناس
۰۷:۱۴ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
احمدی نژادکه 9ماه رفته وکلیددست روحانی وماکه درهیچ زمینه ای بجزگران کردن بنزین چیزی ندیدیم
محمد
۰۶:۱۲ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
آثار تحریمها باعث شد سم چینی به پسته کاران رفسنجانی با قیمت بسیار بالا بفروشند که این سم همه حشرات مفید به غیر از آفت را می کشت و آب و خاک را آلوده کرده و اثرات سرطان زایی و مشکلات تنفسی آن در رفسنجان بیداد می کند. اما مسوولان می ترسند آمار بدهند.
به راستی مسوول این بدبختی ها کیست ؟
ناشناس
۰۴:۱۶ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
با توجه به پیشرفت کشور در اغلب زمینه های علمی چطور است که ذر زمینه سموم کشاورزی سرمایه گذاری کافی نکرده ایم و وابسطه به واردات بی کیفیت هستیم؟
ناشناس
۰۳:۰۸ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
امروزه ايران از فرداش بهتره.
ناشناس
۰۱:۴۸ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
بیچاره ملت / یکی بدادمون برسه
کارشناس
۲۳:۱۷ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۲
سلام
13 سال از جاده ایی تردد می کنم که زمین های اطراف جاده محل کشت محصولات جالیزی است صبح زود هنگام رفتن شاهد سم پاشی و کود پاشی شیمیایی بعد از ظهر هنگام برداشت محصول از همان مزرعه ایی که صبح زود سم پاشی و کود پاشی شده بود
هیت علمی دانشگاه
۲۳:۱۴ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۲
در مورد شیر و آلودگی های آن هم تحقیق بفرمایید
ناشناس
۲۲:۲۰ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۲
یا خبر را پخش نکنید یا اینکه حرف مردم را منتشر کنید.

مگر بانیان این گندکاری مسولین دولت پیش نبودند؟؟!!

پس چرا یکی از اعضای خانواده شان به سرطان مبتلا نشده اند؟؟!

مگر نمی گفتند که از سر کوچه جنس می گیرند؟!
پاسخ ها
ناشناس
| |
۰۱:۱۱ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
سرطان برای منو شماست
مسئولیت بیماریهای دیگه ای میگیرن
ناشناس
| |
۰۹:۲۵ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
عصر ایران واقعا روز به روز داری پوپولیست تر میشی. آخه این چه لحن خبره؟
ناشناس
۲۱:۳۸ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۲
بخاطر پارازیت های دورمون که در شعاع حدودا 500 متری از 3جا بهمون پارازیت میندازن هممون هرروز سردرد و گاهی اوقات حالت تهوع داریم
مادرم هم 2سال پیش سرطان گرفت حالا دگ نمیدونم حال مادرم مال این قضیه هست یا نه
ب هر حال من که نمیگذرم اون دنیا ازشون
عليعسگرخبازي مقد م
۲۱:۳۷ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۲
به نظر بنده اصلا وجود وزارت كشاورزي درايران غير ضروري است
چون من از وقتي كه به ياددارم كشاورزان ما مثل اجداد خودشان كشاورزي سنتي دارند كدام تغييرات كيفي وكمي را دربخش كشاورزي شاهدهستيم كدام كشاورز ما علمي كشت ميكند تا علمي برداشت كند نقش وزارت كشاورزي اين وسط چيست كدام اموزش كاربردي دراختيار كشاورز قرار داده شده كمترين برداشت بابالاترين بابالاترين هزينه از كشاورزي متحول شده تركيه راببينيد ياد بگيريد عصر ايران عزيز مثل نظرات قبلي بنده را بايكوت نكنيد
پاسخ ها
افشین
| |
۰۸:۰۳ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۳
کاملاً موافقم .
نقش وزارت كشاورزي اين وسط چيست ؟
وزارت کشاورزی صرفاً با کوچکتر شدن و به روز شدن و قوی تر شدن بخش نظام مهندسی کشاورزی میتواند موفق باشد .
ناشناس
۲۱:۲۰ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۲
ههههههه هر کسی به فکر زندگی خودشه.جان دیگران مهم نیس.
ناشناس
۲۰:۳۵ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۲
بشتابید برای فتح قله های پر افتخار سرطان . بدو که حراجه !!!
ناشناس
۲۰:۱۲ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۲
فدای سر احمدی نژاد و دوستان!!!

راستی مسولین دولت قبلی میوه مورد نیاز را نکنه از سر کوچه تهیه نمی کردند؟!!

خدایا با خودت......
ناشناس
۱۸:۲۸ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۲
اضافه کنید پارازیت های مداوم را ,وضعیت معیشتی نامطلوب اکثر مردم را و......
ناشناس
۱۸:۱۶ - ۱۳۹۳/۰۴/۰۲
بعد می گویند چرا سرطان زیاد شده!!!!
تعداد کاراکترهای مجاز:1200