برنامه خواربار و کشاورزي سازمان ملل متحد روز سه شنبه با صدور بيانيه اي اعلام کرد با توجه به اين که بيش از هزار و چهارصد نوع حشره در کشورهاي مختلف به عنوان غذا مصرف مي شود، توليد مواد غذايي با استفاده اين منبع مي تواند از لحاظ تجاري و تغذيه دورنماي نويد بخشي در اين عرصه به شمار آيد.
به گزارش خبرگزاري شين هوا از رم، برنامه خواربار و کشاورزي سازمان ملل در بيانيه خود آورده است: "با آن که به نظر مي رسد خوردن حشرات عجيب است و خيلي اشتها آور نيست، اما اين سنتي است که بسياري از مردم جهان به آن عادت دارند. در سي و شش کشور افريقايي، دستکم پانصد و بيست و هفت نوع حشره مصرف غذايي دارد. در بيست و نه کشور آسيايي و بيست و سه کشور امريکايي نيز مردم از حشرات به عنوان غذا استفاده مي کنند."