یک آشپز 72 ساله می تواند فقط در عرض 39 ثانیه یک املت خوشمزه برای مشتریانش درست کند. سرعت این آشپز به قدری بالاست که به وی لقب « آقای تخم مرغ» دادند.
آقای «هاوارد هلمر» تمام شهرتش را مدیون تخم مرغ است. او توانسته با املت هایی که میپزد دو رکورد گینس را جابهجا کند. رکورد درست کردن یک املت در 39 ثانیه و درست کردن 427 املت در 30 دقیقه رکوردهای آقای هلمر در آشپزی است.