ایسنا: تحقيقات نشان ميدهد: مصرف بيرويه ماهي باعث ايجاد اختلال در آنزيمهاي كبد، روده، پانكراس شده و باعث بروز اختلالات مغزي در كودكان ميشود.
محققان فرانسوي درباره تاثيرات ماهي بر روي افراد آزمايشاتي را انجام دادهاند. اين آزمايش از طريق بررسي هاي خوني برروي 52 نفر ازافراد 50 تا 51 ساله انجام شد.
محققان اعلام كردند: مصرف زياد گوشت ماهي نه تنها براي بدن مفيد نيست بلكه مضر هم است.
به گفته محققان؛ مصرف بيرويه ماهي باعث افزايش آنزيم هاي كبدي ميشود. به طور معمول بايد ميزان نرمال آنزيمهاي كبد 15 تا 5 پيکوگرم باشد و اين در حالي است که افرادي كه مقدار زيادي ماهي مصرف ميكنند باعث ميشود اين مقدار اين آنزيمها به 70 كيلوگرم برسد.
محققان اعلام كردند؛ ماهي ها نقش مهمي در نابودي كبد انسان دارند و علاوه بر برهم زدن آنزيمهاي كبد باعث ميشوند كه روده و پانكراس دچار اختلالاتي شده و در كودكان نيز موجب اختلالات مغزي ميشود.