صفحه نخست

عصرايران دو

فیلم

ورزشی

بین الملل

فرهنگ و هنر

علم و دانش

گوناگون

صفحات داخلی

کد خبر ۵۱۰۰۶۵
تعداد نظرات: ۱۴ نظر

قوانین صبحانه‌ای برای کاهش وزن

صرف صبحانه ای سرشار از پروتئین با احساس سیری در بلند مدت، کاهش مصرف میان وعده های ناسالم، و کاهش کلی هوس غذا خوردن مرتبط است.

صبحانه یکی از وعده های غذایی اصلی روزانه محسوب می شود و در صورت انتخاب هایی درست می تواند فواید بسیاری را برای ما به همراه داشته باشد. اما متاسفانه بسیاری از مردم جهان با مصرف مواد غذایی ناسالم نه تنها از فواید صبحانه ای خوب بهره‌مند نمی شود، بلکه ممکن است با ضرر و آسیب نیز مواجه شوند.

به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "ویمنز هلث"، در صورت انتخاب مواد غذایی سالم و مقوی، صبحانه می تواند یکی از اجزا کلیدی برای افرادی باشد که قصد کاهش وزن دارند. بنابر پژوهش های صورت گرفته، افرادی که در وعده صبحانه کالری بیشتری دریافت می کنند و در وعده شام کالری های کمتری مصرف می کنند، در تحقق هدف کاهش وزن، کاهش اندازه دور کمر، و احساس سیری برای مدت زمانی طولانی‌تر موفق‌تر هستند.

صبحانه ای سرشار از کربوهیدارت ها موجب می شود تا قند خون به سرعت بالا رفته و خیلی زود نیز افت کند و از این رو، حدود دو ساعت بعد از صرف صبحانه احساس گرسنگی خواهید کرد. در ادامه با مواد مغذی مفیدی که می توانید در وعده صبحانه مصرف کنید و در مسیر کاهش وزن نیز موفق‌تر باشید، بیشتر آشنا می شویم.

پروتئین

برای دریافت پروتئین در وعده غذایی صبحانه می توانید مصرف تخم مرغ را مد نظر قرار دهید. صرف صبحانه ای سرشار از پروتئین با احساس سیری در بلند مدت، کاهش مصرف میان وعده های ناسالم، و کاهش کلی هوس غذا خوردن مرتبط است. کمبود پروتئین در وعده صبحانه می تواند کاهش توده عضلانی و سوخت و ساز بدن را موجب شود. بسیاری از مردم جهان در وعده های ناهار و شام پروتئین زیادی مصرف می کنند، اما پروتئین کافی از صبحانه دریافت نمی کنند.

فیبر

اگر مواد غذایی حاوی فیبر را مصرف کنید به طور خودکار مصرف بسیاری از مواد غذایی کم ارزش مانند منابع کربوهیدارتی که ساده و پالایش شده هستند (به عنوان مثال، دونات) را حذف خواهید کرد. مصرف مواد غذایی با محتوای فیبر بالا می تواند روند گوارش را کند سازد که به حفظ احساس سیری در مدت زمانی طولانی‌تر کمک می کند و به شکلی پایدارتر از انرژی منتج می شود. از جمله مواد غذایی سرشار از فیبر می توان به نان تست تولید شده از غلات سبوس دار، جو دوسر و میوه ها و سبزیجات اشاره کرد.

سبزیجات

ما به ویژه در وعده صبحانه کمتر تاثیر چشمگیری که میوه ها و سبزیجات می توانند داشته باشند را مد نظر قرار می دهیم. آنها باید حدود نیمی از آن چه در هر وعده غذایی مصرف می کنیم را شامل شوند. این در شرایطی است که سهم میوه و سبزیجات در وعده صبحانه برای بسیاری از مردم صفر است. با افزودن مقداری اسفناج، فلفل، یا کدو سبز به املت، استفاده از سبزیجاتی که از شب قبل باقی مانده اند، یا افزودن سبزیجات به یک اسموتی این سهم را هر چه بیشتر افزایش دهید.

چربی های سالم

مصرف چربی های سالم یکی دیگر از روش های احساس سیری در بلند مدت و کند کردن روند گوارش است. چربی های سالم موجب می شوند تا انرژی به آرامی و در مدت زمانی طولانی‌تر آزاد شود، که به سطوح انرژی بالاتر در طول صبح منتج می شود. بر همین اساس، مصرف آووکادو، مغزهای خوراکی و دانه کتان یا دانه چیا را می توانید مد نظر قرار دهید. همچنین، پخت و پز با روغن زیتون روشی خوب برای افزودن چربی های سالم به وعده صبحانه است.

ارسال به تلگرام
انتشار یافته: ۱۴
در انتظار بررسی: ۳
غیر قابل انتشار: ۱
ناشناس
۱۷:۳۴ - ۱۳۹۵/۰۹/۱۸
حبیب آقا درست می گن
ناشناس
۱۱:۰۷ - ۱۳۹۵/۰۹/۱۸
الان خیلی ساله که من صبحها فقط یه استکان چایی میخورم با یک نصفه میوه مثل نارنگی یا پرتقال یا چند حبه انگور ناهارو متوسط میخورم شام هم خیلی ساده میخورم نه چاق شدم نه خیلی لاغر هستم نه وزنم زیاد میشه نه کم میشه الان پونزده سالی میشه که تقریبا روی هفتاد و چهار تا هفتادو پنج کیلو -بسته به طول روز -هستم قد من یک متر و هفتادو سه است تنها مشکل بدنی که تو اینهمه سال داشتم یا دارم مربوط به گردن منه که اونم از عوارض کامپیوتره
پاسخ ها
ناشناس
| |
۱۱:۴۵ - ۱۳۹۵/۰۹/۱۸
برادر من این دلیل نمیشه چون وزنت نه بالا رفته نه پایین پس لزوما" کارت درسته
از تو و از همه خواهشمندم از شیر این ماده حیاتی غافل نشو(ید) خصوصا" در وعده صبحانه که نیاز به کلسیم رو به خوبی مرتفع می کنه به هوش باش! چون فردا پیری داری و به بدنی سالم بشدت نیازمند
از ما گفتن بود
ناشناس
| |
۱۲:۰۲ - ۱۳۹۵/۰۹/۱۸
خیلی ها سیگار میکشند و 90-100 سال هم عمر میکنند!!! دلیل نمیشه که کارشون درسته!!! بدنشون جواب میداده.... باید دید تحقیقات چی میگه
ناشناس
| |
۱۲:۰۹ - ۱۳۹۵/۰۹/۱۸
ورزش بکنید صبحانه درست وحسابی هم بخورید
قوامی
| |
۱۱:۰۳ - ۱۳۹۵/۰۹/۱۹
صرف صبحانه قبل از طلوع آفتاب و به مقدار کافی که متنوع هم باشه باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده و در کاهش وزن موثره
حیدری
۱۱:۰۱ - ۱۳۹۵/۰۹/۱۸
سلام
خیلی ممنون از راهنماییتان بسیار عالی بود.
حبیب
۰۹:۱۲ - ۱۳۹۵/۰۹/۱۸
همش میخواید ادای خارجی ها رو در بیارین ، ما ایرانی هستیم صبحانه یعنی سر شیر عسل یعنی نیمرو با نون ایرانی یعنی کله پاچه . از اون زرد تخم مرغ اسراف شده کنار اون نون تست شده که دهن آدمو زخم میکنه متنفرم .
پاسخ ها
ناشناس
| |
۱۰:۴۲ - ۱۳۹۵/۰۹/۱۸
ایشون ترجمه کردن ولی خوب بروشون نیاوردند! اصلا خور ترجمه هم یه جورایی تحقیق حساب میشه واسه بعضی ها :))))
ناشناس
| |
۱۱:۱۲ - ۱۳۹۵/۰۹/۱۸
حکایت شما حبیب جان حکایت اون کسی بود که نشسته بود لب جوب داشت آب میخورد یه فاضلی از کنارش ردشد و بهش گفت نخور از این آب عقلت کم میشه اون بنده خدا هم سرش رو بالا گرفت گفت عقل چیه فاضل هم جواب داد هیچی بخور بخور
محمد
| |
۱۱:۱۸ - ۱۳۹۵/۰۹/۱۸
آقای کله پاچه خور گرامی
میشه وزن خودتون را بفرمایید
این متن توصیه ای برای افراد با اضافه وزن است
ناشناس
| |
۱۲:۰۴ - ۱۳۹۵/۰۹/۱۸
بنظر من نکته اصلی حرف آقا حبیب اینه که پیشنهاد غذای کم کالری و فیبر بالا را در بستر فرهنگ ایرانی هم می شود داد . مثلا صبحانه های ایرانی اساسا پر فیبر هستند چون بخش اصلی آن نان است خالا چه خوب می شد اگر نان را سبوس دار انتخاب می کردیم مثل سنگک. مثلا پنیر و خیار و گوجه با نان سنگک همه اختصاصات یک صبحانه ایرانی با کالری کم و فیبر بالا را داره و 100% هم ایرانیه
ناشناس
| |
۱۳:۵۹ - ۱۳۹۵/۰۹/۱۸
راجع به "نان سبوس دار مثل سنگك" صحبت فرمودين! اصلا توي نانوايي هاي سنگكي ديدين از چه آردي استفاده ميشه؟!
خواهشا برين روش رو بخونيد! نوشته "آرد مخصوص تافتون و لواش" !!!
همه نانوايي هاي سنگكي از اين آرد استفاده ميكنند! چه يارانه اي چه آزاد پز.
من به چند جا هم شكايت كردم هيچ فايده اي نداره! اساسا فقط اين آرد توزيع ميشه.
مطمئن هستم كه همگي ميدونيد كه آرد تافتون و لواش سبوس نداره يا خيلي خيلي ناچيزه. ناني كه آردش سبوس داشته باشه، رنگش قهوه اي تر است و سفيد نميشه.
اون زمانهاي قبل از هدفمندي، آرد سنگك رو كه نگاه ميكردي متوجه ميشدي كه با تافتون چقدر فرق داره. الان بين نان سنگك و نان لواش و تافتون، هيچ فرقي نيست (بجز شكل نان)
دقت كردين نان سنگك چقدر زود خشك و سفت ميشه؟!
هادی
| |
۰۹:۰۲ - ۱۳۹۵/۰۹/۱۹
ادای خارجی کدومه؟ خاجی های زیادی هم هستند که درست غذا نمخورن. مثل شما که کله پاچه میخورین. این روش صبحانه درست خوردن رو گفته. ما که داریم اجرا می کنیم و واقعا اثر داشته. ایرانی ها نون بربری و برنج سفیدشونو کم کنن سالم میمونن
تعداد کاراکترهای مجاز:1200