طرز تهیه چای زرشک کوهی:
۲ قاشق غذاخوری زرشک را با ۱ لیوان آب جوش دم کنید و نوش جان کنید.
خواص چای زرشک کوهی:
اما خواص این چای ضدصفرا، تقویت کننده معده، کبد، قلب، خنثی کننده سموم، برطرف کننده عطش و گرمازدگی (تهوع و ناشی از آن) و بی اشتهایی، زرشک ضمن تصویه خون درمان بسیار خوبی برای فشار خون بالا در افراد گرم مزاج هست، طبیعت چای زرشک کوهی سرد و خشک است.