نودل خامه ای یک غذای آسان است که خیلی سریع آماده می شود و برای شب های سرد زمستانی گزینه مناسبی است.
مواد لازم برای تهیه نودل خامه ای :
| نودل | یک و یک دوم پیمانه |
| خامه | 100 میلی لیتر |
| برگ آویشن | 4 الی 5 عدد |
| سس خردل | 2 قاشق چایخوری |
| نمک | به مقدار لازم |
| آب داغ | به مقدار لازم |
روش تهیه نودل خامه ای :
آب داغ را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. نودل را در آب بریزید تا بپزد. اجازه دهید نودل بپزد و آبش کشیده شود. خامه را اضافه کنید. سس خردل را اضافه و مخلوط کنید. نمک بیفزایید.
برگ آویشن را خرد کرده و به مواد اضافه کنید. نودل را بلافاصله در ظرف کشیده و سرو کنید.
منبع: ماهنامه سفره ایرانی