آنزیمی در هیپوتالاموس مغز کشف شده است که می تواند رفتار تغذیه ای را تنظیم کند.
به گزارش شبكه خبر ، به نقل از خبرگزاری رویترز ، محققان علوم پزشکی در کالج پزشکی آلبرت اینشتین ، دانشگاه یوشیوا اعلام کردند، تحقیقات آنان نشان می دهد بیش فعالی مغزی ممکن است در جلوگیری از اضافه وزن و چاقی نقش داشته باشد.
این محققان برای درک دلایل متابولیکی بیماری ها و گرسنگی ، به بررسی ساختمان گلابی شکل داخل مغز به نام هیپوتالاموس پرداخته اند که مسئول کنترل و تنظیم دما ، گرسنگی و تشنگی است.
آنان دریافتند سلول های تخصصی تجمع یافته در هیپوتالاموس قادرند دریابند میزان کافی مواد غذایی و ذخیره چربی در بدن چقدر است و بر این اساس ، پیام هایی به دیگر مناطق بدن می فرستند که میزان مصرف غذا ، سرعت متابولیسم و فعالیت جسمانی متناسب را تنظیم می کند.
محققان کالج آلبرت اینشتین همچنین به بررسی درباره آنزیمی به نام پی هفتاد اس شش کیناز یک یا همان آنزیم اس شش کی پرداختند که نقشی اساسی در تنظیم رشد و تکثیر سلول ها از جمله سلول های عصبی ایفا می کند.