تورتیلا
سس مارینارا (یا هر سس پیتزای مورد علاقه شما)
پنیر موزارلا
سوسیس پپرونی
زیتون
مواد پیتزا به دلخواه
ابتدا شعله گاز را روشن کنید و تاوه را روی شعله قرار دهید. تورتیلا را داخل تاوه قرار داده و یک لایه نازک سس مارینارا یا سس پیتزا یک طرف تورتیلا بریزید. سپس پنیر و مواد دیگر را اضافه کنید.
سپس نان تورتیلا را از وسط تا کنید. بعد از چند دقیقه که هر دو طرف تورتیلا طلایی رنگ شد آن را از تاوه برداشته و روی تخته گوشت یا داخل ظرف دیگری قرار دهید. در نهایت با استفاده از چاقو برش های مثلثی شکل به آن بزنید.