ماسلنیستا یا هفته کلوچه (Maslenitsa) یک مراسم باستانی وداع با زمستان است که هر ساله در مناطق اسلاوی روسیه، بلاروس، اوکراین و دیگر کشور‌ها برگزار می‌شود.
سوزاندن تصاویر "Lady Maslenitsa"، (شخصیتی مانند ننه سرما در فرهنگ ایران) بازدید از خانواده ها، بازی با گلوله‌های برفی، پخت و پز و خوردن کلوچه، پنکیک یا کرم‌های درست شده از کار‌هایی است که در این جشن باستانی انجام میدهند.