جام جم آنلاين: دانشمندان ميگويند، گوجهفرنگي جايگزين مناسبي براي داروي آسپرين است.
به گزارش ايسنا، آزمايشات باليني نشان داده است كه ژل طبيعي موجود در دانههاي گوجه فرنگي ميتواند مانع از تشكيل لختههاي خوني شود و گردش خون را در بدن بهبود بخشد.
پروفسور آسيم دوتا - روي از انستيتو روويت در آبردين به اين كشف دست يافته است.
اين ژل بيرنگ و بدون مزه را ميتوان به مواد غذايي مختلف اضافه و مصرف كرد. در واقع اين ژل هماكنون در يكي از آبميوههاي محصول «فروت فلو» استفاده ميشود.
مقامات بهداشتي اتحاديه اروپا نيز ارزش پزشكي و طبي ژل مزبور را پذيرفته و تاييد كردهاند و استفاده از آن را در محصولات بستهبندي شده مجاز دانستهاند. هرچند ميليونها فرد سالمند در جهان هر روز براي بهبود جريان خون از دوز پايين آسپرين استفاده ميكنند، اما اين دارو ميتواند سبب خونريزي معده و نيز ايجاد زخمهايي شود. اين در حالي است كه تاكنون از مصرف محصولات «فروت فلو» هيچ عارضه جانبي گزارش نشده است.
مطالعات نشان ميدهد كه مصرف اين آبميوه، جريان خون را ظرف 3 ساعت هموار ميكند و اثر آن تا 18 ساعت ادامه مييابد.