کد خبر ۱۰۰۱۴۱
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۶ - ۲۰-۱۱-۱۳۸۸
کد ۱۰۰۱۴۱
انتشار: ۰۹:۲۶ - ۲۰-۱۱-۱۳۸۸

زعفران از نابينايي پيشگيري مي‌كند

عصر ایران
محققان دريافتند كه اين چاشني گياهي همچنين به عنوان عينكي طبيعي عمل مي‌كند؛ به طوري كه از چشم‌ها در برابر آسيب‌هاي ناشي از نور شديد خورشيد محافظت مي‌نمايد.

دانشمندان استراليايي مي‌گويند: مصرف چاشني زعفران از نابينايي جلوگيري مي‌كند.

به گزارش ايسنا، اين دانشمندان در آزمايشات خود دريافته‌اند: گياه زعفران كه در بسياري از خوراك‌هاي كاري و رژيم غذايي مديترانه‌اي استفاده مي‌شود، مي‌تواند از نابينايي در سالمندان جلوگيري كند.

در اين آزمايش‌ها محققان براي داوطلبان مصرف قرص‌هاي حاوي اين چاشني را به مدت 3 ماه تجويز كردند و نشانه‌هاي بهبود قابل توجهي در بينايي آنها مشاهده شد.كارشناسان در استراليا و ايتاليا ادعا كرده‌اند كه اين گياه معطر و مطبوع مي‌تواند فاكتور كليدي و مهمي در پيشگيري از نابينايي در سالمندان باشد.

محققان دريافتند كه اين چاشني گياهي همچنين به عنوان عينكي طبيعي عمل مي‌كند؛ به طوري كه از چشم‌ها در برابر آسيب‌هاي ناشي از نور شديد خورشيد محافظت مي‌نمايد.

پروفسور سيلويا بيستي، پژوهشگر دانشگاه سيدني كه سرپرستي اين پژوهش را عهده‌دار بوده، خاطرنشان كرد: بينايي بيماران پس از مصرف قرص‌هاي زعفران بهبود پيدا كرد.

پروفسور بيستي افزود: تركيبات شيميايي زعفران كاملا پيچيده است. اين گياه خاصيت آنتي‌اكسيداني دارد، اما قبلا هيچ يك از محققان تاثير آن را در حفظ قدرت بينايي كشف نكرده بودند.

ارسال به دوستان
نجات دختر نوجوان از خودکشی در آذربایجان شرقی سفر کمیته امنیتی مشترک ایران و عراق به اربیل و سلیمانیه وزیر جنگ ترامپ: ایران در حال ساخت سپر موشکی بود که جهان مشابه آن را ندیده است وزیر خارجه لتونی: روسیه همه اصول امنیت اروپا را نقض کرده است اعتبار خرید سبد غذایی رایگان برای کودکان مبتلا به سوءتغذیه شارژ شد ۵ نشانه از اینکه انسان هنوز در حال تکامل است فرمانده نیروی زمینی ارتش: به هر سطح از تهدید، پاسخ فوری، محکم و پرقدرت می‌دهیم سازمان ملل: جنگ روسیه و اوکراین با افزایش تلفات غیرنظامیان خطرناک‌تر می‌شود ادعای مقامات فرانسه: یک گروه هکری ایرانی به چندین فروشگاه‌ در سطح اروپا حمله سایبری انجام داده هشدار هسته‌ای روسیه به اروپا تکذیب آسیب‌دیدگی دانش‌آموزان در مدرسه چمران ارومیه خواننده آمریکایی با ترانه‌ای درباره ایران به جشنواره بین‌المللی خشت سوم در بوشهر پیوست عضویت فرزین دبیری در هیئت رئیسه فدراسیون فوتبال تعلیق شد قالیباف: اسرائیل به دنبال کشاندن آمریکا به جنگی بی‌پایان با ایران است جواد شجاعی‌فرد، شاعر و خالق ترانه‌های ماندگار گیلان درگذشت