فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۱۹۱۱
تاریخ انتشار: ۱۶:۲۷ - ۱۸-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۱۹۱۱
انتشار: ۱۶:۲۷ - ۱۸-۰۸-۱۴۰۳

آلوده ترین میوه و سبزیجات دنیا که ایرانی ها زیاد می‌خورند

آلوده ترین میوه و سبزیجات دنیا که ایرانی ها زیاد می‌خورند
میوه ها و سبزیجات اجزای کلیدی یک رژیم غذایی سالم هستند، پس باید از سلامت این گروه از مواد غذایی مطمئن شد، یعنی میوه و سبزیجاتی که تهیه می‌کنیم بایستی عاری از هر نوع آلودگی و آفت کش‌ها باشد.
در میان میوه و سبزیجاتی که مدام مورد استفاده قرار می‌گیرند، برخی میزان بیشتری از آفت کش‌ها را به خود جذب کرده و خطرناک‌تر هستند.
 
به گزارش چند ثانیه، میوه‌ها و سبزیجات اجزای کلیدی یک رژیم غذایی سالم هستند، پس باید از سلامت این گروه از مواد غذایی مطمئن شد، یعنی میوه و سبزیجاتی که تهیه می‌کنیم بایستی عاری از هر نوع آلودگی و آفت کش‌ها باشد.
 
طبق گزارشات EWG، امسال ۷۵ درصد از کل محصولات تازه نمونه برداری شده دارای بقایای آفت کش‌های بالقوه مضر هستند که این میزان در برخی از محصولات بیشتر است.
 
به گفته مرکز جهانی کنترل و پیشگیری از بیماری، برخی آفت کش‌ها در مطالعات انسانی با مشکلاتی از جمله سقط جنین، نقایص مادرزادی، و ناتوانی‌های یادگیری یا رشد در کودکان مرتبط هستند، بنابراین توجه به این مسئله، اهمیت ویژه‌ای دارد.
 

میوه‌ها و سبزیجات دارای بیشترین میزان آفت‌کش 

در میان میوه و سبزیجاتی که مدام مورد استفاده قرار می‌گیرند، برخی میزان بیشتری از آفت کش‌ها را به خود جذب کرده و خطرناک‌تر هستند که توت فرنگی در میان آنها، رتبه اول را به خود اختصاص داده است. توت فرنگی و اسفناج دو جایگاه اول فهرست امسال را به خود اختصاص دادند و به ترتیب در رتبه‌های ۱ و ۲ قرار گرفتند؛ و انگور از رتبه ۸ لیست در سال ۲۰۲۳ به رتبه ۴ در سال ۲۰۲۴ رسیده است.
 
با لیست ۱۲ میوه و سبزی دارای بیشترین میزان آفت کش در سال جاری آشنا می‌شوید که به شرح زیر است: 
 
- توت فرنگی
 
- اسفناج
 
- کلم
 
- انگور
 
- هلو
 
- گلابی
 
- شلیل
 
- سیب
 
- فلفل دلمه‌ای و تند
 
- گیلاس
 
- بلوبری
 
- لوبیا سبز
 

راه حل چیست؟ 

بهترین راه حل، شستشوی صحیح این دسته از مواد غذایی است که با رعایت نکات زیر، تا حد قابل توجهی میتوانید از پاسکازی آنها از آلودگی مطمئن شوید.
 
محصول را چند دقیقه‌ای داخل آب سرد و نمک حل شده در سینک نگه دارید.
 
با استفاده از یک حوله کاغذی تمیز، تمام کثیفی‌ها و… را از محصولات پاک کنید. برخی از افراد برای انجام این مرحله از یک برس تمیز که مخصوص تمیز کردن میوه و سبزیجات است استفاده می‌کنند.
ارسال به دوستان
captcha
آیا نیکی میناژ سخنگوی بعدی کاخ سفید می‌شود؟ ترامپ برای نجات نتانیاهو وارد می‌شود؟ اتهام تقلب انتخاباتی در اسرائیل؛ لیکود خواستار تحقیق پلیس شد عزای عمومی سه‌روزه در اسپانیا پس از برخورد مرگبار دو قطار سریع‌السیر ترافیک سنگین در جاده چالوس؛ محدودیت تردد از ساعت ۱۸:۳۰ اجرا شد توقف گل‌گهر مقابل آرکاداغ؛ ناکامی آسیایی شاگردان رحمتی ادامه یافت عارف: محاصره دریایی فرصتی برای توسعه گذرگاه‌های مرزی ایران است سریال انیمیشنی «شاهنامه» ساخته می‌شود کشف گور مجلل یک کودک نوپا از ۱۵۰۰سال قبل دزدان دریایی در خلیج عدن دیده شدند افزایش شمار قربانیان تصادف مرگبار قطارها در اسپانیا به ۶۴ نفر بادکنک غول آسا در تلکام سنتر توکیو وایرال شد/ اثری از هنرمند خال خالی مشهور ژاپن! (+عکس) مصوبه جدید دولت درباره قیمت و سهمیه‌بندی بنزین، گاز و سایر حامل‌های انرژی ورود سامانه بارشی به تهران؛ هشدار درباره تگرگ، صاعقه و رگبار برف تصادف مرگبار قطار در اسپانیا، ۲۴ بازی کوپا دل‌ری را لغو کرد