.png "عصر ایران")
۲۵ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ آذر ۱۴۰۴ - ۱۶:۳۰
درگیری فیزیکی نمایندگان پارلمان اوکراین (فیلم) آلوده ترین میوه و سبزیجات دنیا که ایرانی ها زیاد میخورند
میوه ها و سبزیجات اجزای کلیدی یک رژیم غذایی سالم هستند، پس باید از سلامت این گروه از مواد غذایی مطمئن شد، یعنی میوه و سبزیجاتی که تهیه میکنیم بایستی عاری از هر نوع آلودگی و آفت کشها باشد.
در میان میوه و سبزیجاتی که مدام مورد استفاده قرار میگیرند، برخی میزان بیشتری از آفت کشها را به خود جذب کرده و خطرناکتر هستند.
به گزارش چند ثانیه، میوهها و سبزیجات اجزای کلیدی یک رژیم غذایی سالم هستند، پس باید از سلامت این گروه از مواد غذایی مطمئن شد، یعنی میوه و سبزیجاتی که تهیه میکنیم بایستی عاری از هر نوع آلودگی و آفت کشها باشد.
طبق گزارشات EWG، امسال ۷۵ درصد از کل محصولات تازه نمونه برداری شده دارای بقایای آفت کشهای بالقوه مضر هستند که این میزان در برخی از محصولات بیشتر است.
به گفته مرکز جهانی کنترل و پیشگیری از بیماری، برخی آفت کشها در مطالعات انسانی با مشکلاتی از جمله سقط جنین، نقایص مادرزادی، و ناتوانیهای یادگیری یا رشد در کودکان مرتبط هستند، بنابراین توجه به این مسئله، اهمیت ویژهای دارد.
میوهها و سبزیجات دارای بیشترین میزان آفتکش
در میان میوه و سبزیجاتی که مدام مورد استفاده قرار میگیرند، برخی میزان بیشتری از آفت کشها را به خود جذب کرده و خطرناکتر هستند که توت فرنگی در میان آنها، رتبه اول را به خود اختصاص داده است. توت فرنگی و اسفناج دو جایگاه اول فهرست امسال را به خود اختصاص دادند و به ترتیب در رتبههای ۱ و ۲ قرار گرفتند؛ و انگور از رتبه ۸ لیست در سال ۲۰۲۳ به رتبه ۴ در سال ۲۰۲۴ رسیده است.
با لیست ۱۲ میوه و سبزی دارای بیشترین میزان آفت کش در سال جاری آشنا میشوید که به شرح زیر است:
- توت فرنگی
- اسفناج
- کلم
- انگور
- هلو
- گلابی
- شلیل
- سیب
- فلفل دلمهای و تند
- گیلاس
- بلوبری
- لوبیا سبز
راه حل چیست؟
بهترین راه حل، شستشوی صحیح این دسته از مواد غذایی است که با رعایت نکات زیر، تا حد قابل توجهی میتوانید از پاسکازی آنها از آلودگی مطمئن شوید.
محصول را چند دقیقهای داخل آب سرد و نمک حل شده در سینک نگه دارید.
با استفاده از یک حوله کاغذی تمیز، تمام کثیفیها و… را از محصولات پاک کنید. برخی از افراد برای انجام این مرحله از یک برس تمیز که مخصوص تمیز کردن میوه و سبزیجات است استفاده میکنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
خواص ویتامین B6؛ راز سلامت مغز، خونسازی و بهبود خلقوخو استایل تمام مشکی و زمستانی «جواد عزتی» در اکران فصل دوم «وحشی» (عکس) میراث ناملموس و خطر ثبتهای انفرادی/ هویتهای مشترک قطعهقطعه میشود عکاسی ترکیبی برای ثبت شیرجههای برقآسای سفید غاز شمالی سرپرست ستاد امر به معروف: ۵۰۰ وکیل جهادی برای حمایت از آمران به معروف به کار گرفته شدند بازی جدید «ترمیناتور»؛ اکشن دوبعدی با بازآفرینی وفادارانه صحنههای اصلی (فیلم) خانه جنگلی دوران مدرن! (+عکس) هشدار درباره پیامدهای اقتصادی فقر؛ افزایش کمخونی و کندی رشد در دختران و پسران کشور اقتصادی که نیمه پنهانش را کنار گذاشته؛ چرا زنان هنوز «هزینه» دیده میشوند نه «سرمایه»؟ کانسپت رادیکال سیتروئن؛ C-باگی، خودرویی سبکوزن برای دردسر! (+عکس) شوک به لیورپول و شرط عجیب راشفورد برای بارسلونا؛ بمبهای زمستانی در راهند ثبت میانگین ۵۳۳ میلیون مترمکعب مصرف روزانه گاز خانگی جنگلها؛ قربانیان تقاضای مسکن/ شمال ایران نفسهای آخر را می کشد؟ ظریفیان: اساتید خوب در حال مهاجرت هستند/ کشورهای حاشیه خلیجفارس به اساتید چند برابر ایران حقوق میدهند استایل زمستانی و خاص «محمدرضا گلزار»؛ ترکیب پالتوی بلند و کتونی سفید (عکس)