تاریخ:
دیدار احساسی پپ گواردیولا با هواداری که ۱۰ سال پیش به او قول قهرمانی داده بود 
درس چهل و پنجم
با بزرگترین صادرکنندگان شکلات جهان آشنا شوید (+ اینفوگرافی)
بزرگترین مراکز تولید شکلات در اروپا متمرکز شدهاند که توسط شرکتهای چندملیتی مانند مارس (Mars)، موندلیز (Mondelēz) و نستله (Nestlé) اداره میشوند.
قیمت کاکائو در سال ۲۰۲۴ به رکورد تاریخی نزدیک به ۱۰,۰۰۰ دلار در هر تن متریک رسید و این امر باعث افزایش قیمت شکلات در سال گذشته شد. با وجود اینکه بیشتر کاکائو در غرب آفریقا تولید میشود، بزرگترین مراکز تولید شکلات در اروپا متمرکز شدهاند که توسط شرکتهای چندملیتی مانند مارس (Mars)، موندلیز (Mondelēz) و نستله (Nestlé) اداره میشوند.
به گزارش روزیاتو، با افزایش قیمت کاکائو که به دلیل کمبود عرضه تشدید شده است، شرکتهای بزرگ اکنون در تامین تقاضای جهانی با مشکل مواجه هستند، زیرا میزان مصرف از تولید پیشی گرفته است. اینفوگرافی زیر، بر اساس دادههای رصدخانه پیچیدگی اقتصادی، کشورهای برتر صادرکننده شکلات را نشان میدهد.
آلمان، بزرگترین صادرکننده شکلات جهان
با بیش از ۲۰۰ تولیدکننده، آلمان صادرکننده پیشتاز شکلات است که ارزش صادرات آن در سال ۲۰۲۲ به ۵.۶ میلیارد دلار رسیده است.
به لطف پایگاه تولیدی قدرتمند و مزایای تجاری اتحادیه اروپا، آلمان میزبان کارخانههای بزرگ تولیدی از شرکتهای فریرو (Ferrero)، موندلیز و مارس است. علاوه بر این، تولیدکنندگان داخلی پیشرو مانند ریتر اسپورت (Ritter Sport)، به ۱۰۰ کشور جهان صادرات دارند.
بلژیک در رتبه دوم قرار دارد و میزبان بزرگترین کارخانه شکلات جهان، باری کالیبات (Barry Callebaut) است که سالانه بیش از ۲۶۰,۰۰۰ مگاتن شکلات تولید میکند.
بیش از نیمی از صادرات بلژیک به کشورهای اروپایی و پس از آن به آسیا و آمریکای شمالی ارسال میشود. در مجموع، تولیدکنندگان بزرگ باری کالیبات، کارگیل (Cargill) و پوراتوس (Puratos) بخش عمده صادرات این کشور را تشکیل میدهند.
ایتالیا با ۷.۳ درصد از صادرات جهانی در رتبه بعدی قرار دارد. فریرو، که با برندهای نوتلا، فریرو روشه و کیندر شناخته میشود، از تولیدکنندگان پیشرو در این کشور است.
ایالات متحده با ۱.۷ میلیارد دلار صادرات، رتبه هفتم جهان را دارد که شرکت هرشیز (Hershey’s) بیش از یک سوم بازار را در اختیار دارد. در واکنش به افزایش قیمت کاکائو که در سال ۲۰۲۴ دو برابر شده است، هرشیز قیمتها را افزایش داده و تمرکز خود را بر محصولات غیر شکلاتی مانند پاستیلهای ژلهای گذاشت. این شرکت امسال یک کیت کت با طعم دارچین معرفی کرد که فاقد شکلات است.
با توجه به این مشکلات، پیشبینی میشود تولید جهانی در سال ۲۰۲۴، ۱۲ درصد کاهش یابد. این امر منجر به کسری تخمینی ۴۳۹,۰۰۰ تن متریک کاکائو میشود که تقریباً ۶ برابر سطح مشاهده شده در سال قبل است.
لینک کوتاه: کپی لینک
پیروزی تیم ملی فوتبال ایران برابر گامبیا حزب الله: دو تانک مرکاوای صهیونیستی را هدف قرار دادیم بقائی: تا کنون تبادل پیام ها ادامه دارد ولی تفاهم نهایی نشده/ مدیریت تنگه هرمز با ایران و عمان است بهترین روغن برای سرخ کردن غذا تشکیل ستاد ویژه برای برگزاری مراسم تشییع رهبر شهید انقلاب کهنهسرباز آمریکایی: بعد از مرگ مادرم اینگونه که در میناب گریه کردم، اشک نریخته بودم هشدار نارنجی گرد و غبار در اصفهان؛ هوا برای همه ناسالم میشود سقاب اصفهانی: دشمن بهدنبال تشدید ناترازی انرژی در کشور است پدیده عجیب «خورشید بی رحم» چیست؟ (+تصاویر) توافق شد؟ ادعای آکسیوس: خبری از جزئیات هستهای در متن نیست ولی ایران تعهد شفاهی داد! راز طول عمر شما در کف اتاق تان / آیا بدنتان جوان تر از سن شناسنامه ای شماست یا پیرتر؟ تشییع رهبر شهید انقلاب چه زمانی خواهد بود؟ نماینده مجلس: مخالف تعلیق غنی سازی یا اعطای مواد هستهای به دشمن هستیم ترامپ: محاصره دریایی ایران الان لغو می شود/ تا اطلاع ثانوی هیچ پولی با ایران مبادله نخواهد شد/ در حال اتخاذ تصمیم نهایی درباره ایران هستم