فواید مصرف «جو» برای زنان

فارس: يك متخصص تغذيه گفت: مصرف «جو» باعث توليد استروژن و تعادل هورمون‏هاي طبيعي در بدن زنان مي‌شود.

مرتضي صفوي افزود: دانه‏‌هاي «جو» به دليل دارا بودن نوعي آلكالوئيد به نام «هوردنس» اثري مقوي بر قلب دارد و در درمان تنگي‌تنفس مؤثر است.

وي گفت: «جو» ملين است و براي بيماري‌‏هاي گوارشي، لوزالمعده، صفرا، مجاري ادراري و عفونت‏هاي مخاطي بسيار مفيد و مؤثر است. بيسكويت جو بهترين دارو براي درمان يبوست است و حتي نفخ و شكم درد را از بين مي‏‌برد كه بهتر است به همراه آب ميل شود.

اين متخصص تغذيه افزود: گلوتن موجود در «جو» ماده‏اي نرم، سازگار و آرام بخش است و به علت آبدار بودن موجب رفع عطش مي‌شود و باعث انقباض عضلاني، اضطراب و تورم شكم هم نمي‌‏شود.

صفوي گفت: در طب سنتي «جو» ماده محرك براي توليد شير در زنان شيرده است. در ساير زنان نيز «جو» باعث تعادل هورمون‏هاي طبيعي بدن و توليد استروژن مي‏شود كه رشد سالم سينه را به همراه دارد.