تاریخ:
خشکسالی بیسابقه در فرانسه و اعمال محدویتهای آبی 
درس هشتاد
چطور با انار مسقطی درست کنیم؟
خیلی راحت میتوانید در خانه دسرهای اناری با طعم متفاوت تهیه کنید. مسقطیاناری یکی از این دسرهای خوشمزه مناسب فصل است.
مسقطی انار طعمی ترش و شیرین دارد و یک دسر خوشطعم و خوشرنگ برای این فصل محسوب میشود.
نام: مسقطی انار
آمادهسازی: ۳ ساعت
تعداد: ۱۰ نفر
مواد لازم:
نشاسته: یک لیوان
آب انار: ۶ لیوان
گلاب: نصف لیوان
شکر: ۲ لیوان
کره: ۱۰۰ گرم
روش تهیه:
۱- آب انار و نشاسته را در ظرفی ریخته و ترکیب کنید. ظرف را روی حرارت اجاق گاز قرار دهید تا آب انار به جوش بیاید.
۲- شکر را به آب انار اضافه کنید. تا زمانیکه محلول غلیظ نشده شعله را خاموش نکنید و همزدن را ادامه دهید.
۳- گلاب و کره را به مسقطی اضافه کرده و همه را با هم ترکیب کنید. اجازه دهید مسقطی کمی خنک شود.
۴- قالب مورد نظر را چرب کنید، مسقطی را داخل آن بریزید و ۳ ساعت در یخچال بگذارید. سپس به شکل دلخواه آن را برش بزنید.
نکته: برای تزئین مسقطی از پودر نارگیل و پودر پسته استفاده کنید.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
چه عینک آفتابی به فرم صورت شما میآید؟ ترفند ۵ ثانیهای برای انتخاب مدل مناسب میخواهید در تصمیمگیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشرهها هفت اثرِ (بهاصطلاح) نفرینشده در موزههای سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سههزار ساله؛ باستانشناسان نام سه پادشاه حذفشده آشور را پیدا کردند راز سرمایهگذاری هنگفت ایرلاینها روی کابین هواپیما چیست؟ خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویههای معطر هیولای کوچکی که فرش و لباس میخورد! حداکثر قد مجاز برای نشستن پشت فرمان تانک آمریکایی M1 Abrams چقدر است؟ نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان میآورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید کابویهای آمریکایی از کجا آمدند؟ پیاز جوانهزده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید