تاریخ:
طرز تهیه ترشی گوجه سبز فوری، ترد و خوشمزه 
درس سی و هفتم
کوچهای که رهگذرانش همیشه میگریستند(+عکس)
روزی نبود که صدای گریه و مویه زنان از کوچه شنیده نشود. مردان تابوت چوبی را به دوش گرفته و از درهای مردهشور خانه معروف اودلاجان راهی قبرستان میشدند.
کوچهای که این روزها به نام کنسولگری معروف است روزگاری در انتهای خود یکی از قدیمیترین غسالخانههای تهران را جایداده بود. نصرالله حدادی، تهران پژوه، میگوید: «این کوچه بهواسطه غسالخانهای که در انتهای آن قرار داشت به کوچه مردهشورخانه معروف بود. درگذشته غسالخانهای دریک محدوده وجود داشت و اهالی محلههای مختلف برای غسل میت ااز آن استفاده میکردند. غسالخانه اودلاجان هم عمومیت داشت و نهتنها مسلمانان بلکه کلیمیان هم از آن استفاده میکردند.»
به گزارش همشهری آنلاین، باغ و عمارت حسن میرزا امین دربار نیز در این کوچه قرار داشت و یکی از معروفترین کوچههای محله اودلاجان بود. رحیم طوبایی از معتمدین محله میگوید: «در بقعه پیرعطا قبرستان کوچکی بود که در سالیان بسیار دور بهعنوان قبرستان محله استفاده میشد. البته این عمومیت نداشت و اکثر مردم مردگان خود را به قبرستانهای تهران همچون قبرستان مسگر آباد میبردند. در مردهشورخانه اودلاجان مرده را غسل داده و بعد به قبرستان میبردند.»
آن روزها مراسمهای بزرگ و تجملاتی همچون امروزه نبود. بعد از دفن بیشتر اهالی به خانه صاحبعزا میرفتند و حتی برای عرض تسلیت غذا هم میپختند تا خانواده متوفی مجبور به آشپزی نشود.
طوبایی در ادامه میگوید: «قبرستان قدیمی محله اودلاجان که در نزدیکی بقعه پیرعطا قرار داشت قبل از سال ۱۳۳۰ به فضایی مخروبه با سنگقبرهایی شکسته تبدیل شده بود. برخی حتی زباله و نخاله را در این قبرستان انباشته میکردند. همین امر باعث شد تا مردی به نام مصطفی نجات این قبرستان را به زورخانه تبدیل کند و سال ۱۳۳۲ به نام زورخانه نجات میزبان پهلوانان محله اودلاجان شد. بعد از مرگ مصطفی نجات مرحوم حاج محمود همایون صفت معروف به محمود قزوینی چراغ این زورخانه را روشن نگاه داشت. متأسفانه بعد از محمود قزوینی زورخانه دیگر رونق گذشته را نداشت و درهایش بسته شد و ورثه آنجا را فروختند.»
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا زنان نیاز بیشتری به ویتامین دی دارند ازدواج قنات زارچ؛ طولانیترین قنات ساخت دست بشر در یزد(+عکس) بارسلونا قهرمان لالیگا شد؛ فتح الکلاسیکو و جشن در نوکمپ محسن رضایی: هدف رژیم صهیونیستی شعلهور کردن آتش درگیری در منطقه است استقبال ویژه از علیرضا منصوریان در موصل با لباس محلی کردی واکنش ترامپ به طرح پیشنهادی ایران درباره مذاکرات: کاملا غیرقابل قبول است موانع اجرای مدل اینترنت چین در ایران؛ چرا کپیبرداری ممکن نیست؟ افزایش پروازهای جمعآوری اطلاعات آمریکا بر فراز کوبا هشدار نسبت به پیامدهای وابستگی بیش از حد دانشآموزان به تلفن همراه بقائی: تاریخ برای آنان که عبرت نمیگیرند دوباره تکرار میشود کاخ سفید: ترامپ عصر چهارشنبه وارد پکن خواهد شد طوفان ۱۲۲ کیلومتری زابل را درنوردید؛ دید افقی به ۸۰۰ متر رسید دانش آموزان افغانستانی یاد شهدای مدرسه میناب را گرامی داشتند پاسخ ایران به آمریکا داده شد/ ترامپ: قبول نیست اعلام رسمی برنامه سفر ترامپ به پکن؛ پرونده ایران و روسیه روی میز مذاکرات