تاریخ:
دستور تهیه یک کیک نرم و خوشعطر با نارگیل و پسته 
درس سی و نهم
کوچهای که رهگذرانش همیشه میگریستند(+عکس)
روزی نبود که صدای گریه و مویه زنان از کوچه شنیده نشود. مردان تابوت چوبی را به دوش گرفته و از درهای مردهشور خانه معروف اودلاجان راهی قبرستان میشدند.
کوچهای که این روزها به نام کنسولگری معروف است روزگاری در انتهای خود یکی از قدیمیترین غسالخانههای تهران را جایداده بود. نصرالله حدادی، تهران پژوه، میگوید: «این کوچه بهواسطه غسالخانهای که در انتهای آن قرار داشت به کوچه مردهشورخانه معروف بود. درگذشته غسالخانهای دریک محدوده وجود داشت و اهالی محلههای مختلف برای غسل میت ااز آن استفاده میکردند. غسالخانه اودلاجان هم عمومیت داشت و نهتنها مسلمانان بلکه کلیمیان هم از آن استفاده میکردند.»
به گزارش همشهری آنلاین، باغ و عمارت حسن میرزا امین دربار نیز در این کوچه قرار داشت و یکی از معروفترین کوچههای محله اودلاجان بود. رحیم طوبایی از معتمدین محله میگوید: «در بقعه پیرعطا قبرستان کوچکی بود که در سالیان بسیار دور بهعنوان قبرستان محله استفاده میشد. البته این عمومیت نداشت و اکثر مردم مردگان خود را به قبرستانهای تهران همچون قبرستان مسگر آباد میبردند. در مردهشورخانه اودلاجان مرده را غسل داده و بعد به قبرستان میبردند.»
آن روزها مراسمهای بزرگ و تجملاتی همچون امروزه نبود. بعد از دفن بیشتر اهالی به خانه صاحبعزا میرفتند و حتی برای عرض تسلیت غذا هم میپختند تا خانواده متوفی مجبور به آشپزی نشود.
طوبایی در ادامه میگوید: «قبرستان قدیمی محله اودلاجان که در نزدیکی بقعه پیرعطا قرار داشت قبل از سال ۱۳۳۰ به فضایی مخروبه با سنگقبرهایی شکسته تبدیل شده بود. برخی حتی زباله و نخاله را در این قبرستان انباشته میکردند. همین امر باعث شد تا مردی به نام مصطفی نجات این قبرستان را به زورخانه تبدیل کند و سال ۱۳۳۲ به نام زورخانه نجات میزبان پهلوانان محله اودلاجان شد. بعد از مرگ مصطفی نجات مرحوم حاج محمود همایون صفت معروف به محمود قزوینی چراغ این زورخانه را روشن نگاه داشت. متأسفانه بعد از محمود قزوینی زورخانه دیگر رونق گذشته را نداشت و درهایش بسته شد و ورثه آنجا را فروختند.»
لینک کوتاه: کپی لینک
تولد پردازندههایی که نفس میکشند؛ آیا کامپیوترها صاحب مغز انسانی شدهاند؟ مردان قاجاری در نزدیکی مقبرۀ خشایارشا (عکس) خودروی جدید کیا برای گیمرها / این ماشین فرق دارد(+عکس) غول سبز ۵٫۵ تریلیون دلاری؛ ارزش «انویدیا» از اقتصاد آلمان و ژاپن هم بیشتر شد سالن رقصی که جمهوری خواهان را ترساند خودروی ۱۰ میلیون دلاری راننده فرمول یک را بشناسید(+عکس) ستارهای که آرامش رئال را بلعید منظرۀ اتراق یک کاروان در کاروانسرا در دوران قاجار برای کنترل فشار خون بالا این دمنوشها را دستکم نگیرید جیوه برای همه به یک اندازه خطرناک نیست! آلبرت اینشتین و همسرش، اکتبر ۱۹۲۲ در ژاپن (عکس) قابهایی از دلیجان؛ شهر غارهای باستانی و درههای رنگینکمانی دردناکترین بیماری محتمل بهاری!/ چرا در این فصل شیوع بیماری بیشتر است؟/ طب سنتی چه نظری دارد؟ عکس رنگیشده از مهمانان عروسی دختر ناصرالدین شاه چرا کف دریاها پر از کابل های اینترنت است؟ خلیج فارس در چه وضعی است؟