تاریخ:
پخت برگر دابل زینگر ترد در دل طبیعت کنار رودخانه 
درس چهل و هفتم
وضعیت ناامنی غذایی جهان در سال ۲۰۲۳؛ جایگاه ایران کجاست؟ (+ نقشه)
ناامنی غذایی متوسط، زمانی رخ میدهد که افراد با عدم اطمینان درباره توانایی تهیه غذا مواجه میشوند و ناخواسته مجبور به سازش در کیفیت یا مقدار غذای مصرفی میشوند. در مقابل، ناامنی غذایی شدید زمانی اتفاق میافتد که افراد نتوانند حداقل برای یک روز به غذا دسترسی داشته باشند.
در سال ۲۰۲۳، بیش از ۲.۳ میلیارد نفر در سراسر جهان با ناامنی غذایی متوسط یا شدید مواجه بودند که نشاندهنده افزایش چشمگیر ۴۵ درصدی نسبت به ۱.۶ میلیارد نفر در سال ۲۰۱۵ است.
به گزارش روزیاتو، این نقشه با استفاده از دادههای سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد (FAO) وضعیت ناامنی غذایی در مناطق مختلف جهان را در سال ۲۰۲۴ به تصویر می کشد.
ناامنی غذایی به تفکیک کشورها
ناامنی غذایی متوسط، زمانی رخ میدهد که افراد با عدم اطمینان درباره توانایی تهیه غذا مواجه میشوند و ناخواسته مجبور به سازش در کیفیت یا مقدار غذای مصرفی میشوند. در مقابل، ناامنی غذایی شدید زمانی اتفاق میافتد که افراد نتوانند حداقل برای یک روز به غذا دسترسی داشته باشند.
بین سالهای ۲۰۲۱ و ۲۰۲۳، نیجریه بزرگترین جمعیت دارای ناامنی غذایی را داشت، با بیش از ۱۶۱ میلیون نفر که دچار ناامنی غذایی متوسط یا شدید بودند. پاکستان با نزدیک به ۱۰۶ میلیون نفر در مقام دوم قرار داشت.
اگرچه نیجریه و پاکستان بیشترین تعداد افراد دارای ناامنی غذایی را داشتند، چندین کشور کوچکتر درصد بیشتری از جمعیت خود را در وضعیت ناامنی غذایی داشتند.
به طور خاص، بیش از ۸۰ درصد از مردم در کشورهایی مانند افغانستان، سودان جنوبی و سیرالئون بین سالهای ۲۰۲۱ و ۲۰۲۳ دچار ناامنی غذایی بودند.
در این رتبه بندی، ایران در جایگاه دهم قرار دارد.
نقش پتاش در این میان
پتاس یا پتاش، نمکی غنی از پتاسیم، یک ماده مغذی ضروری برای رشد محصولات کشاورزی است. این ماده مقاومت محصولات را در برابر خشکسالی، بیماریها و آفات افزایش میدهد و در عین حال کارایی آب را بهبود بخشیده و توسعه ریشه سالم را تشویق میکند.
با افزایش قابل توجه محصولات کشاورزی، پتاش نقش حیاتی در امنیت غذایی جهانی ایفا میکند و به کاهش قیمت مواد غذایی در سراسر جهان کمک میکند.
لینک کوتاه: کپی لینک
تصویر کمتردیدهشده «ناصرالدین شاه و ملیجک» روی پلکان عمارت «خوابگاه» افشای پروژه مخفی بیل گیتس / چگونه میلیاردر مشهور سالها تصویر خود را مهندسی میکرد؟ امارات اموال بیمارستان هلال احمر در دبی را مسدود کرد دیدنی های امروز؛ از پدیده "ریز ماه آبی" تا بازگشت فضانوردان چینی واکنش قالیباف به جنایات اسرائیل در لبنان: همه چیز سر جای خودش قرار خواهد گرفت خیار دریایی زامبی؛ موجود عجیبی که ممکن است راز جاودانگی را فاش کند(+عکس) فیلمی درباره بلوغ دختران که هیچ نهادی حاضر به حمایت از آن نشد جنجال گوسفند زره پوش در اتریش؛ وقتی دفاع در برابر گرگ جرم می شود! (+عکس و فیلم) تیراندازی در دانشکده دندانپزشکی قزوین پربارشترین و کمبارشترین استانها کدامند؟ امکان سرمایهگذاری در صندوق طلای ریتون، در ویپاد ارتقای سامانه «قوام» و اجرای طرح «مدیریت مصرف» برای بیماران صعبالعلاج اینترنت هم برگشت، ولی پهلوی برنگشت! کمک فوری به تامین هزینه درمان کودک خردسال دانشگاه فرهنگیان اطلاعیه داد