۱۵ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ آذر ۱۴۰۴ - ۱۹:۰۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۲۴۶۷۹
تاریخ انتشار: ۰۱:۳۰ - ۰۶-۱۰-۱۴۰۳
کد ۱۰۲۴۶۷۹
انتشار: ۰۱:۳۰ - ۰۶-۱۰-۱۴۰۳

ریشه های سیر را دور نریزید / روش نگهداری سیر خشک به مدت طولانی

ریشه های سیر را دور نریزید / روش نگهداری سیر خشک به مدت طولانی
بهترین روش نگهداری سیر خشک به مدت طولانی این است که سیر را در مکانی خشک و خنک و یا در یخچال بگذارید و همانطور که نیاز است استفاده کنید. اگر از یخچال استفاده می کنید، آن ها را در کیسه پلاستیکی زیپ دار نگه داری کنید تا بو داخل یخچال پخش نشود.

برای نگه داشتن سیر تازه نیازمند به رعایت سه نکته نور، هوا و جایگاه می باشد که در طول سال سیر تازه بماند.

راز نگه داشتن سیر تازه به مدت طولانی تر

به گزارش نمناک، برای آنکه سیر را در تمام فصول سال تازه نگه دارید بایستی شرایط مناسبی برای نگه داشتن آن در منزل فراهم کنید شرایطی که در ادامه خواهید خواند.

جای مناسب نگهداری از سیر

- سیر را در مکانی خشک و خنک نگه دارید
بهترین کار این است سیر را در مکانی خشک و خنک و یا در یخچال بگذارید و همانطور که نیاز است استفاده کنید. اگر از یخچال استفاده می کنید، آن ها را در کیسه پلاستیکی زیپ دار نگهداری کنید تا بو داخل یخچال پخش نشود.

- ازتابش نور مستقیم خورشید جلوگیری کنید
نور مستقیم خورشید باعث فاسد شدن سیر می شود و گرما کمک می کند بوی سیر بیشتر پخش شود. بوته های سیر پوست نکنده را در سبد سیمی گوشه آشپزخانه یا آبدارخانه تان آویزان کنید و خارج از نور مستقیم خورشید قرار دهید بهترین راه نگهداری سیر است که اجداد ما از آن استفاده می کردند! گاهی در بازارهای کشاورزان می توانید کل سیر را پیدا کنید که بتوانید آن را آویزان کنید.

تاثیرات هوا بر روی تازه ماندن سیر

- جریان مناسب هوا
بوته های سیر را بدون اینکه پوست کنید در دمای مناسب اتاق نگه دارید چون بهترین راه جلوگیری از خراب شدن آن است. نگه داشتن سیر در سبد و محل تاریک، خشک با جریان مناسب هوا کار ایده الی است.

- ریشه های سیر را بکارید
نیازی نیست آنها را دور بریزید! سیرهای بدون ریشه را استفاده و ریشه دارها را در باغچه یا گلدان بکارید، این بهترین نحوه استفاده از هر دو نوع سیر است.

- سیرها را فریز کنید
سیرهایی را که خریده اید پوست کنید و داخل ظرف در بسته بریزید در صورت نیاز به یک یا دو حبه از آنها استفاده کنید. سیری که یخ آن آب شده نسبت به سیر تازه نرم تر است اما هنوز مزه ی خوبی دارد و قابل استفاده در غذاهای مختلف است.

برچسب ها: سیر ، نگهداری
ارسال به دوستان
مدارس استان قم در روز یکشنبه غیرحضوری شد واکنش شدید مخاطبان به انتخاب رنگ سال 2026 ؛ کسل کننده و یادآور برتری‌طلبی سفیدپوستی کشف رازهای جدید درباره بردگان قالیباف: من بیشترین وقت را برای تدوین و بررسی لایحه عفاف و حجاب گذاشتم در ویژه‌ برنامه‌های قرعه‌کشی جام جهانی چه گذشت؟ از شبکه سه تا فردوسی پور و ... همکاری تهران و ترامپ / یکشنبه، انتقال ایرانیان اخراجی از امریکا به ایران / دیدار مقام ایرانی با ایرانیان بازداشتی در امریکا حمله به اینفانتینو به دلیل رابطه با ترامپ؛ رئیس سابق فیفا محرومیت رونالدو را «مضحک» خواند تعطیلی دانشگاه فرهنگیان کهگیلویه و بویراحمد به دلیل شیوع آنفلوآنزا شگفتی‌سازی استون ویلا ادامه دارد؛ برتری ۲ بر ۱ مقابل آرسنال و اوج‌گیری در کورس قهرمانی دو غایب تکراری در دربی؛ سایه جدایی بر سر جوانان پرسپولیس و احتمال مازاد شدن فخریان و صادقی برگزاری نشست مشترک سران قوا به میزبانی رئیس جمهور ادعای رسانه بلژیکی: مهدی طارمی «تصمیم‌گیر اصلی» تیم ملی ایران، حتی بیشتر از قلعه‌نویی! حمله معترضان به تاج پادشاهی انگلیس در برج لندن؛ ۴ نفر بازداشت و بازدید از جواهرات سلطنتی متوقف شد احتمال محرومیت سروش رفیعی؛ باشگاه استقلال به دنبال شکایت از کاپیتان دوم پرسپولیس نماینده ویژه آمریکا: ترامپ موافق تغییر رژیم ایران نیست