.png "عصر ایران")
۰۴ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۴ دی ۱۴۰۴ - ۱۸:۰۵
اولین تصاویر از توزیع بنزین سوپر وارداتی در تهران (فیلم) لذت آشپزی با عصر ایران
کیک اسفنجی کره ای با مغز میوه ای(+مواد لازم و بهترین دستور پخت آسان)
کیک اسفنجی یکی از ساده ترین و در عین حال محبوب ترین انواع کیک است اما به رغم سادگی همیشه نتیجه کار مطابق میل ما نیست. با مشاهده این ویدیو یک نمونه کره ای با لایه های کرم و میوه را امتحان کنید شاید این بار نتیجه دقیقا همانی باشد که انتظارش را دارید...
عصر ایران - این ویدیو و اطلاعات زیر می تواند مسیری راحت به پخت یک کیک اسفنجی حرفه ای و البته آسان باشد، با مطالب لذت آشپزی عصر ایران همراه باشید:
مواد لازم:
- تخم مرغ: ۴ عدد (۳ عدد + ۱ عدد)
- شکر: ۲۵۰ گرم (۹۰ گرم + ۳۰ گرم + ۷۰ گرم + ۶۰ گرم)
- نمک: ۲ گرم
- آب لیمو ترش: ۳۰ میلیلیتر
- آرد: ۱۹۰ گرم (۱۵۰ گرم + ۴۰ گرم)
- اسانس وانیل: ۳ میلیلیتر
- نشاسته ذرت: ۱۰۰ گرم (۴۰ گرم + ۶۰ گرم)
- شیر: ۶۲۰ میلیلیتر (۶۰۰ میلیلیتر + ۲۰ میلیلیتر)
- آب: ۲۰۰ میلیلیتر
- کمپوت هلو: ۴۸۰ گرم
- مربای هلو: ۳۰ گرم
- پودر نارگیل: ۳۰ گرم
- کره: به میزان اثردهی طعم مورد نظر شما
مراحل تهیه:
- ابتدا با ۳ عدد تخم مرغ، ۹۰ گرم شکر، نمک، آب لیمو ترش و ۱۵۰ گرم آرد، کیک اسفنجی تهیه میشود که در قالب ۱۸ در ۲۷ سانتیمتری و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۵ دقیقه پخته میشود. در این مرحله از مقداری کره که حداقل یک ساعت در دمای اتاق بوده به جای روغن استفاده و با مواد مخلوط کنید.
- سپس با ۱ عدد تخم مرغ، ۷۰ گرم شکر، اسانس وانیل، نشاسته ذرت و ۴۰ گرم آرد و ۶۰۰ میلیلیتر شیر، نوعی کرم کاستارد تهیه میشود که به مدت ۱ ساعت خنک میشود.
- در مرحله بعد، با کمپوت هلو، ۶۰ گرم شکر، نشاسته ذرت و ۲۰ میلیلیتر شیر، پوشش میوه ای لایه میانی تهیه میشود که به مدت ۲۰ دقیقه خنک میشود.
- در نهایت، دسر با ترکیب لایههای کیک، کرم، میوه و پودر نارگیل آماده شده و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار میگیرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
کنشگری اجتماعی بنگاههای مالی؛ سازوکار پنهان حفظ سرمایه اجتماعی «اُمّ سالم»؛ بازتابی از روایتهای ناگفته هیچ نشانهای از زبان فارسی بر مزار پدر شعر فارسی نیست وزیر میراث فرهنگی: ۴۳ هزار اثر تاریخی ثبت شد/ تسهیلات کمبهره برای بومگردیها، صنایعدستی و پروژههای گردشگری در سراسر کشور در حال پرداخت است بنبست کودکان در راهروهای سایتهای همسریابی تانزانیا/ ۵ کشته در سقوط بالگرد حمله هوایی اسرائیل به جنوب لبنان هشدار جدی به فیلم دوستها: فایلهای زیرنویس یک فیلم مطرح امسال به بدافزار آلوده شدهاند پوتین سال ۲۰۲۶ را سال وحدت ملی روسیه اعلام کرد استان جنوبی رکوردار تولید میگو شد کوین اسپیسی هالیوود را ترک کرد ؛ ادامه فعالیت در ایتالیا آب معدنی سارقان را لو داد! معاون وزیر خارجه: موضوع هستهای بهانه است/ خصومت دشمنان ناشی از استقلال و پیشرفت ایران است ارمنستان: مایل به امضای سند همکاری استراتژیک با ایران هستیم هشدار فرماندار میناب: مردم از حاشیه رودخانهها فاصله بگیرند